Shibuya est surtout connue comme un centre commercial et de divertissement, mais elle a aussi sa juste part de bars et de vie nocturne. Découvrez le choix de Culture Trip des meilleurs bars de la région.

Sirotez des cocktails uniques au Bar Ishinohana

Bar à cocktails, Cocktails, $$ $

Ishinohana est détenue et exploitée par le mixologue primé Shinobu Ishigaki. Le bar lui-même est haut de gamme mais détendu - une ambiance qui se reflète avec humour sur le site Web, "pas de coups de feu, pas de cigares, pas de casquettes de baseball". Beaucoup de cocktails sont les créations originales du propriétaire et ne se trouveront nulle part ailleurs dans la ville. Notez qu'il y a une commande minimum par personne d'une option alimentaire ou d'une boisson, ainsi que des frais de couverture de 500 yens (3, 30 £).

Profitez au maximum du saké à volonté chez Tsubo no Naka

Bar, japonais, $ $$

Pour vous plonger dans le monde du saké, essayez Tsubo no Naka, un bar debout qui vous en donnera le plus pour votre argent à Shibuya. Il propose plus de 70 variétés de saké de tout le Japon, que vous pouvez essayer pour un prix forfaitaire de 3000 yens (environ 20 £; plus lors des soirées musicales). Aucune nourriture n'est servie, mais vous êtes invités à apporter vos propres collations - tant qu'elles ne sont pas trop piquantes.

Frottez-vous aux futures stars au Music Bar Rockaholic

Bar, Bière, Vin, Cocktails, $ $$

Un incontournable pour les amateurs de musique lourde, Rockaholic est un havre de rock et de métal occidental et japonais à quelques pas de certaines des meilleures maisons de musique underground de Shibuya. Avec des soirées musicales sur le thème de la semaine et des sets de DJ invités mettant en vedette certains des plus grands artistes alternatifs japonais, Rockaholic est l'endroit idéal pour côtoyer la prochaine grande chose de Tokyo.

Choisissez parmi une large gamme de shochu et umeshu chez Gen & Material

Bar, japonais

Gen & Material est consacré aux frères et sœurs souvent oubliés du saké, du shochu (une liqueur distillée généralement faite à partir de patate douce, de riz ou d'orge) et de l' umeshu (vin de prune). Avec près de 6 000 variétés de shochu et plus de 1 200 types d'umeshu disponibles à la commande, ce bar est un endroit idéal pour plonger vos orteils dans le monde des spiritueux japonais - ou vous y plonger complètement.

Détendez-vous avec une infusion aux robinets Goodbeer

Bar, Pub Grub, Japonaise, $ $$

Goodbeer Faucets propose une large sélection de bières (plus de 40 à la pression) et une sélection de bières maison exclusivement brassées. C'est un abreuvoir décontracté dans un emplacement idéal pour explorer Shibuya - la vue depuis la fenêtre du deuxième étage est idéale pour les gens qui regardent. Le seul inconvénient des robinets Goodbeer est qu'ils ferment vers minuit.

Jouez à un jeu de cartes à la MENTHE

Bar, Bière, Cocktails

Passez une soirée avec une différence au MINT, un petit bar confortable dédié au trading et aux jeux de cartes. De la participation à une partie du jeu de cartes à collectionner «Magic: The Gathering» à l'échange des dernières cartes de baseball, c'est un excellent bar à Tokyo pour changer de rythme. MINT propose une sélection de cocktails uniques sur le thème des cartes ainsi qu'une gamme équitable de bières, et il y a aussi une section boutique, parfaite pour ceux qui cherchent à ajouter à leur jeu de cartes. MINT ferme généralement tôt vers 23h en semaine et 22h le week-end et les jours fériés.

Pour le whisky à Shibuya, ça doit être Bar Mi Casita

Bar, japonais, $ $$

Avec la popularité toujours croissante du whisky japonais, il serait négligent de laisser un joint de whisky sur une liste des meilleurs bars de Shibuya. Relativement nouveau sur la scène, Mi Casita, qui a ouvert ses portes en 2016, est un coin charmant avec une impressionnante sélection de whisky japonais et américain, ainsi que du scotch et du brandy. Pour 6000 yens (41 £) l'heure, les visiteurs peuvent profiter de la libre circulation de certains des meilleurs whiskies disponibles (avec des frais supplémentaires pour les liqueurs vintage). Le bar à whisky exclusif ne peut accueillir que six personnes, il est donc recommandé de réserver.

Associez votre boisson choisie avec des aliments spécialement sélectionnés au Sakeba Sake Bar

Bar, Japonaise, $$ $

L'un des trois endroits de Tokyo, le Sakeba Sake Bar de Shibuya est un petit espace intime qui vous permet de goûter la boisson telle qu'elle est censée être appréciée - soigneusement jumelée avec de la nourriture. Faites savoir à votre personnel vos préférences et il vous concoctera le meilleur saké et la nourriture correspondant à vos goûts. La sélection de boissons à portée de main est une gamme de sakés junmai haut de gamme (saké qui n'utilise que du riz, de l'eau, de la levure et du koji comme ingrédients), directement livrés par les brasseries du Japon.

Profitez de la musique à Nightfly

Bar, Bar à cocktails, Japonais

Pour le whisky, les cocktails et une copieuse portion musicale de bonbons dorés, rendez-vous à Nightfly, qui se trouve à quelques pâtés de maisons du centre commercial populaire Tokyu Hands. Le bar intime a une ambiance décontractée et rétro et possède même une boule de miroir à l'ancienne suspendue au plafond. Le mur du fond est recouvert de vinyle des années 1970 aux années 1990 et le propriétaire du bar Miki joue une sélection de musique de presque tous les genres disponibles. C'est l'endroit idéal à Shibuya pour passer la nuit à devenir nostalgique, car il est ouvert jusqu'à 5 heures du matin.

Il s'agit d'une mise à jour d'une histoire créée par Alicia Joy.

Ces recommandations ont été mises à jour le 4 juillet 2019 pour garder vos plans de voyage à jour.