Londres regorge de restaurants brésiliens animés qui donnent aux expatriés un avant-goût de la maison et du reste de Londres une chance de découvrir la culture et la délicieuse cuisine du Brésil. Voici les meilleurs restaurants brésiliens de Londres. Pour faire bonne mesure, nous avons également jeté dans certains des meilleurs «churrascarias», qui sont des endroits où la viande est cuite à la manière du churrasco; le mot se traduit à peu près du portugais pour barbecue.

Barraco

Bar, Brésilien, $ $$

Un petit bar boteco brésilien local au cœur de Londres, Barraco attire un éventail d'expatriés, de Britanniques et de touristes après une dose de véritable atmosphère brésilienne. Choisissez la moqueca de fruits de mer, un ragoût de poisson traditionnel à base de lait de coco, de poivrons, d'huile de palme, d'oignons, d'ail et d'épices. Un autre bon choix est le churrasco misto (grill mixte) de porc, poulet et boeuf servi avec du riz et des haricots ou des frites et de la salade. Arrêtez-vous un vendredi, samedi ou dimanche soir pour profiter de la musique live tout en discutant avec le personnel amical et en dégustant de délicieux plats. À emporter est également disponible.

Rodizio Preto

Restaurant, Brésilien, $$ $

Dégustez les meilleures viandes rôties lentement cuites sur une churrascaria brésilienne traditionnelle à Rodizio Preto. Les convives qui optent pour l'expérience complète du rodízio pourront se servir des salades gastronomiques, des plats de pâtes et de riz, des haricots et des accompagnements brésiliens authentiques pour accompagner les succulentes viandes qui seront sculptées pour eux à leur table. Chaque table a un disque à deux côtés qu'ils placent le côté vert vers le haut quand ils souhaitent que les serveurs leur apportent plus de viande, et le côté rouge vers le haut quand ils font une pause. Les 15 viandes rôties à la broche proposées comprennent le steak de croupe, la bosse de cou de boeuf, les côtes de porc, les cœurs de poulet, la longe de porc et la saucisse épicée. Le grill rodizio complet coûte 19, 95 £ (26, 40 $) pour les adultes et seulement 4, 95 £ (6, 55 $) pour les enfants de moins de 12 ans.

Café Brésil

Café, Brésilienne, $ $$

Les pizzerias sont aussi faciles à trouver au Brésil qu'en Italie, et le propre Café Brésil de Londres se nourrit de ses pizzas italo-brésiliennes. Commencez avec une portion de coxinha ( croquettes traditionnelles brésiliennes frites à base de pâte de pomme de terre et de poulet). Ensuite, continuez avec une grande pizza au fromage alléchante. Lavez la pizza avec une bière Brahma ou commencez la fête avec quelques cocktails létaux de caipirinha. C'est un excellent endroit où aller pour goûter à la culture brésilienne sans prendre l'avion, mais réservez une table en ligne pour éviter de longues files d'attente en attendant une table.

Galpao

Bar, Restaurant, Brésilien, $ $$

Auparavant élu restaurant brésilien de l'année, Galpao est un petit restaurant familial qui offre aux Londoniens la possibilité de vivre une véritable expérience de bar brésilien. Servant uniquement une cuisine maison authentique, les plats de signature de Galpao incluent le gril mixte churrasco Galpao composé de steak de croupe sud-américain, de longe de porc, de poitrine de poulet, de saucisses brésiliennes et d'un choix de deux côtés; et les cœurs de poulet grillés avec des oignons sautés à partager. En attendant que leur repas soit fraîchement préparé, les convives peuvent s'asseoir et écouter de la musique Samba ou Bossa Nova tout en sirotant de la bière hachée ou une bouteille de Brahma ou Itaipava. Pour ceux qui ont un petit budget, Galpao propose également une offre déjeuner incroyablement tentante de 5 £ (6, 60 $).

Tia Maria

Restaurant, Brésilien, $$ $

Réputée pour être la première maison de tapioca au Royaume-Uni, Tia Maria propose désormais bien plus que ces délicieuses enveloppes. Commencez avec du manioc ou des calamars frits comme entrée, puis commandez le filet de bar poêlé ou le steak salé servi avec du fromage Halloumi, du manioc bouilli et de la salade pour le plat principal. Pour finir, optez pour le bol açaí ou la truffe au fudge de noix de coco. Assurez-vous de réserver une table à l'avance car la popularité de Tia Maria signifie que le restaurant se remplit rapidement, surtout le week-end. Pour un repas bon marché, arrêtez-vous un mardi et recevez 50% de réduction sur les plats principaux.

Floripa

Restaurant, Brésilien, $ $$

Fusionnant la cuisine brésilienne traditionnelle avec l'atmosphère énervée de Shoreditch, Floripa a pris une cuisine maison originale et l'a secouée avec une touche contemporaine et saine. Les convives de Floripa peuvent toujours profiter des plats authentiques très appréciés tels que la feijoada, mais peuvent le faire de manière moins copieuse et moins copieuse. Il y a même une option végétalienne (utilisant du tofu) disponible. D'autres plats proposés comprennent du poulet, des saucisses calabraises et des brochettes de pommes et le délicieux plateau de partage de grillades mixtes. Gardant les choses saisonnières et fraîches, le menu de Floripa change régulièrement. Cependant, les clients peuvent toujours être certains que la nourriture est savoureuse et il y aura un choix de cocktails d'accompagnement à base de cachaca.

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Ces recommandations ont été mises à jour le 12 juillet 2018 pour garder vos plans de voyage à jour.