Les meilleures brasseries à Grand Rapids, Michigan

Grand Rapids a une telle réputation pour la bière ces jours-ci qu'elle a fièrement revendiqué le surnom de Beer City. Il propose de nombreuses activités aux touristes amateurs de bière, mais l'épine dorsale de sa scène de la bière est son grand nombre de brasseries artisanales. Servant des bières classiques et innovantes dans des taprooms fraîches à travers la ville, ce sont nos choix pour les meilleures brasseries de Beer City.

Fondateurs Brewing Company

Craft Ale Bar, Américain, $$ $

La brasserie considérée comme responsable du lancement de la révolution de la bière artisanale à Beer City est Founders, qui a connu un tel succès que sa bière est disponible dans les bars du monde entier. Mais sa salle de bain natale vaut bien une visite, offrant des bières que vous ne trouverez nulle part ailleurs à côté de la nourriture et des événements de musique live réguliers.

Brasserie Vivant

Craft Ale Bar, Européenne, $$ $

Sans aucun doute l'un des lieux de consommation les plus populaires de la ville, la Brasserie Vivant est spécialisée dans les bières fermières inspirées des petites brasseries du sud de la Belgique et du nord de la France. Il associe la bière à la cuisine européenne de sa cuisine à gratter, et l'ensemble du paquet rustique est complété par son cadre en forme de chapelle. C'est également la première microbrasserie certifiée LEED au monde.

Grand Rapids Brewing Co.

Craft Ale Bar, Américain, $$ $

Grand Rapids avait une scène de brassage célèbre au tournant du 20e siècle, avec la Grand Rapids Brewing Co. parmi ses dirigeants avant que la Prohibition ne la mette en faillite. En 2012, le nom a été ressuscité pour une nouvelle brasserie non loin de son emplacement d'origine, et une nouvelle version de la bière blonde classique qui a été brassée pour la première fois en 1893 est même à son menu. Il a également un grand menu de nourriture et une salle de jeux.

The Mitten Brewing Company

Craft Ale Bar, Pizzaria, Italienne, Américaine, $$ $

Deux brasseurs amateurs et résidents permanents de Grand Rapids qui voulaient créer une brasserie artisanale qui était également un paradis pour les amateurs de sport ont commencé la Mitten Brewing Company en 2012. La salle de brasserie et pizzeria sur le thème du baseball d'époque a deux niveaux à l'intérieur d'un bâtiment victorien restauré et comprend à 20 bières en fût avec une sélection de vins et cidres régionaux.

Harmony Brewing Company

Craft Ale Bar, Pizzaria, Américaine, Italienne, $$ $

Une autre brasserie fondée par des brasseurs amateurs d'entreprise, la Harmony Brewing Company a maintenant deux emplacements dans la ville. Son emplacement d'origine à Eastown est un petit espace dans un ancien magasin d'alcools, servant une sélection de bières telles que des IPA, de la ferme et des stouts, ainsi que des pizzas et des salades. Les deux sites lancent même un service de livraison de pizza et de bière en 2018.

Société de brassage construite par la ville

Craft Ale Bar, Amérique centrale, $$ $

City Built décrit ce qu'elle fait comme «faire l'étrange devenir familier», comme en témoignent les bières sur son menu, y compris une ale pâle à la camomille et au thé vert, une ferme norvégienne multigrains à l'écorce de mandarine et une ale pâle impériale à l'ananas et à la vanille. Sa chambre près de la rivière Grand propose également un menu de cuisine portoricaine.

Greyline Brewing Co.

Craft Ale Bar, Américain, $$ $

Au nord du centre-ville, la Greyline Brewing Co. croit en la simplicité. La petite brasserie se concentre sur la fabrication d'une très petite quantité de bière, produisant moins de 1 000 barils par an. Il a cependant beaucoup de variété, et sa salle de bain a 16 robinets offrant une large sélection, ainsi que de la nourriture, y compris des tacos, des curseurs et plus encore.

Brasserie BOB

Craft Ale Bar, Américain, $$ $

La brasserie BOB fait partie d'un complexe de divertissement de quatre étages au centre-ville connu sous le nom de BOB (grand bâtiment ancien). La brasserie compte environ 10 bières en fût, y compris des aliments de base comme le Full On IPA, Spaceboy Stout et Wit Rabbit. Il propose également un menu varié et varié de pub et propose des concerts et des karaokés hebdomadaires.

Ces recommandations ont été mises à jour le 3 mai 2018 pour garder vos plans de voyage à jour.
 

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