Les meilleurs restaurants indiens d'Amsterdam

Il y a une abondance d'excellents restaurants internationaux à Amsterdam, y compris de nombreux endroits géniaux pour déguster des plats indiens, allant des maisons de curry discrètes aux établissements gastronomiques. Pour aider les amateurs de curry à trouver leur chemin à Amsterdam, nous avons rassemblé le guide suivant des meilleurs restaurants indiens de la ville.

Mayur

Restaurant, Indien, Asiatique, $$ $

Comme Mayur a été lancé au début des années 1980, il fait partie des plus anciens restaurants indiens des Pays-Bas et a été fondé par un chef bien voyagé de New Delhi appelé Pramod Sharma. Le menu raffiné du restaurant comprend de nombreux éléments qui sont marinés au cours d'une journée entière, puis cuits lentement dans un authentique four tandoor. Les convives peuvent commander à la carte ou essayez le menu de dégustation du restaurant qui comprend une sélection variée d'entrées, de currys et de plats d'accompagnement. Mayur utilise exclusivement des ingrédients halal et modifiera les plats en fonction des besoins végétariens et végétaliens sur demande.

Tulsi Indian Restaurant

Restaurant, Indien, $ $$

Le restaurant indien Tulsi garde ses portes ouvertes tous les soirs après 23 heures et continue de bien servir la nourriture après la fermeture de la plupart des autres repas de fin de soirée à Amsterdam. Il y a plus de 100 délicieux plats indiens disponibles à Tulsi qui sont tous préparés par des chefs professionnels et expérimentés. Le restaurant dispose d'un grand espace pour les dîners en solo, les couples et les grands groupes, et peut accueillir plus de 150 personnes à la fois. Pendant les mois les plus chauds de l'année, vous pourrez également prendre vos repas à l'extérieur sur la charmante terrasse du restaurant.

India Roti Room

Restaurant, Indien, $ $$

Cette charmante maison de curry base son menu autour de plats classiques et aromatiques du sous-continent indien, qui sont agrémentés d'épices fraîches et colorées. La plupart des plats de l'Inde Roti Room ont du riz comme accompagnement et il existe de nombreux styles de pain indien disponibles aux côtés des plats principaux et des entrées du restaurant, y compris le naan, le roti et le kulcha. Le restaurant est situé près des rives orientales de la rivière Amstel, dans une zone appelée Weesperzijde qui traîne vers le sud depuis le centre historique de la ville.

Restaurant indien Shah Jahan

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Le menu de Shah Jahan couvre presque toutes les bases lorsqu'il s'agit de plats indiens classiques et internationaux et les sélections alléchantes du restaurant de currys, d'accompagnements et de recettes de tandoor vont des vindaloos enflammés et pleins de saveurs aux articles maures et doux comme le biryani et le masala. Le restaurant permet aux clients de déterminer l'intensité de leur commande et retient certaines épices si nécessaire. Shah Jahan est facilement accessible depuis le centre historique d'Amsterdam et est situé sur le côté nord-ouest de la ceinture de canaux du XVIIe siècle de la ville.

Restaurant indien Meghna

Restaurant, Indien

En raison de son emplacement sur le côté nord de l'Utrechtsestraat, ce restaurant confortable se trouve à quelques mètres de plusieurs sites emblématiques, dont la Rembrandtplein animée d'Amsterdam et l'un des endroits les plus photogéniques de la ville, le Skinny Bridge. La cuisine de Meghna sert principalement des plats du nord de l'Inde tels que le murgh dhansak et le rogan josh et cuisine plusieurs de ses plats au charbon de bois, dans un four tandoor. Meghna propose également des services de livraison et de mets à emporter, disponibles via son site Internet.

Ashoka Restaurant

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Depuis son lancement en 2013, Ashoka a rassemblé un nombre suffisant de clients pour ouvrir deux autres restaurants ailleurs aux Pays-Bas. Chacun de ces restaurants sert une sélection attrayante de spécialités indiennes et népalaises qui peuvent être partagées avec d'autres, ou comme plats individuels. Ashoka propose de nombreuses options végétariennes, ainsi que des plats tandoori à base de viande et des currys classiques tels que le poulet tikka masala et le vindaloo d'agneau. Le site d'origine d'Ashoka à Amsterdam est situé sur une artère centrale appelée Spuistraat, qui donne sur la place du Dam et le quartier Negen Straatjes de la ville.

Souvenirs de l'Inde

Restaurant, Indien, $ $$

Afin de représenter une mesure de la diversité du paysage culinaire du sous-continent, les esprits derrière Memories of India ont sélectionné à la main des recettes classiques de différentes provinces indiennes, puis ont adapté leur menu autour de ces plats. Cela signifie qu'il y a un large choix d'articles doux, chauds et super épicés disponibles dans le restaurant, y compris des plats qui plairont aux nouveaux arrivants à la cuisine indienne et aux amateurs de curry chevronnés. Alors que Memories of India se trouve à mi-chemin dans la Reguliersdwarsstraat, il est à distance de marche de nombreux lieux de rencontre nocturnes les plus célèbres d'Amsterdam, tels que le cinéma Pathé Tuschinski, Leidseplein et Rembrandtplein.

Koh-I-Noor

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Ce restaurant familial accueille des clients depuis 1981 et propose les mêmes recettes traditionnelles depuis 30 ans. Les chefs de Koh-I-Noor préparent leurs propres épices et n'utilisent que des ingrédients frais, pour s'assurer que tout ce qui est servi dans le restaurant a bon goût. Le menu du restaurant est divisé en plusieurs sections dédiées à des styles de cuisine spécifiques ou à des bases de curry, comme l'agneau, le poulet et les légumes. Il est également possible de commander des plats à emporter à Koh-I-Noor et de savourer les plats au curry ou les plats tandoori du restaurant à la maison.

Ces recommandations ont été mises à jour le 4 juillet 2018 pour garder vos plans de voyage à jour.
 

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