Les meilleurs restaurants à Roppongi

Le quartier Roppongi de Tokyo n'est jamais à court de foules - le jour, il est rempli de gens d'affaires et de voyageurs aux yeux écarquillés prennent leur place la nuit. Heureusement, peu importe l'heure de la journée ou les goûts des convives affamés, ses restaurants variés sont à la hauteur pour que tout le monde soit rassasié et heureux.

Gonpachi Nishi Azabu

Restaurant, Japonais, $ $$

Gonpachi Nishi Azabu sert de délicieuses brochettes grillées au charbon de bois et des nouilles soba maison. Contrairement à votre izakaya typique (pub japonais), il dispose de nombreux sièges, mais les réservations sont recommandées. Il est surtout connu pour son apparence unique; s'inspirant d'une scène de Kill Bill (2003), il semble que ce soit hors de la période Edo. Les plats sont légèrement occidentalisés, c'est donc un endroit idéal pour se familiariser avec la cuisine japonaise.

Afuri

Restaurant, Japonais, $ $$

Afuri propose des ramen non traditionnels à base de bouillon de poulet avec une touche de yuzu, un agrume japonais qui donne un goût plus léger et plus croustillant que celui que l'on trouve normalement dans le plat. Bien qu'il puisse être tentant de commander le yuzu shio ramen original, le yuzu ratanmen est la star du spectacle - son bouillon épicé ajoute une toute nouvelle profondeur de saveur. Il y a aussi un ramen végétalien, qui est garni de légumes frais de saison.

Sukiyabashi Jiro, Minato-ku

Restaurant, Sushi, Japonais, $$$

Détenu par le célèbre chef Jiro Ono de la renommée Jiro Dreams of Sushi et dirigé par son fils Takashi, ce restaurant de sushis a reçu trois étoiles au Guide Michelin . Les réservations sont obligatoires et il est recommandé d'amener un ami ou un traducteur japonais. En outre, l'étiquette stricte des sushis, comme manger les sushis dans l'ordre que le chef le présente, est observée ici. La nourriture est conçue avec un soin extrême et un dévouement à l'art de la fabrication de sushis.

Brunch Mercer

Restaurant, Américain, $ $$

Chaque jour peut être le week-end au Mercer Brunch, où ils servent du brunch à la new-yorkaise du lundi au dimanche. Essayez le meilleur pain doré brioché de Tokyo, ainsi qu'une sélection de plats savoureux, notamment du tartare de saumon à l'avocat et des œufs pochés, et du bifteck de surlonge avec des œufs brouillés ou frits. Détendez-vous devant la cheminée confortable avec un mimosa ou une mary sanglante pour compléter votre repas.

Kinka Sushi Bar Izakaya

Bar, Restaurant, Japonais, $ $$

Ce restaurant a commencé au Canada avant d'ouvrir une succursale au Japon et combine l'élégance des sushis avec une ambiance izakaya décontractée et amicale. Le menu de style tapas contient des sushis nigiri traditionnels, mais le véritable attrait ici est le sushi aburi oshi : du poisson pressé et brûlé à la flamme. Un autre point fort du menu est le homard canadien frais. Choisissez un cocktail japonais à accompagner de vos sushis, puis continuez votre soirée dans l'un des excellents bars de Roppongi.

Tsurutontan

Restaurant, Japonais, $ $$

Spécialisé dans les nouilles udon, Tsurutontan s'adresse à la foule en fin de soirée - les portes restent ouvertes jusqu'à 8h - et aux mangeurs soumis à des restrictions alimentaires. En dépit d'être une chaîne, les nouilles sont fraîchement préparées, ce qui signifie que vous voudrez avaler chaque dernière goutte. Cependant, vous pourriez avoir du mal à terminer votre repas en raison des portions généreuses; Tsurutontan donne jusqu'à trois portions de nouilles par repas sans frais supplémentaires - parfait pour les voyageurs affamés à petit budget.

Falafel Brothers

Café, Trou dans le mur, Libanais, Turc, Japonais, $ $$

Falafel Brothers, comme son nom l'indique, est spécialisé dans le falafel et le pain pita fraîchement cuit, un plat généralement difficile à trouver à Tokyo. Personnalisez votre repas en choisissant deux ou trois des garnitures originales, y compris la salade edamame et le maïs au curry. Ce petit endroit n'a que des sièges à l'intérieur pour trois personnes et un petit banc à l'extérieur, alors emportez votre wrap.

Krung Siam

Restaurant, Thaï, $ $$

Ce petit restaurant thaïlandais à prix raisonnable est toujours bondé, signe de la qualité et de l'authenticité de la nourriture. Le menu est simple, juste des plats classiques comme le curry vert et la soupe tom yum. Le plat le plus populaire est le sauté de poulet thaï, un plat copieux avec des notes de basilic et d'ail.

Jomon

Restaurant, japonais

Jomon est un favori parmi la population locale qui est prête à se remplir l'estomac de délicieuses brochettes de yakitori et de saké. Ne soyez pas intimidé par les nombreux types de yakitori proposés - commandez simplement omakase, qui se traduit par «Je vous laisse le choix ». Cet endroit se remplit généralement rapidement, il est donc préférable de réserver quelques jours à l'avance.

Cet article est une version mise à jour d'une histoire créée par Alicia Joy.

Ces recommandations ont été mises à jour le 4 juillet 2019 pour garder vos plans de voyage à jour.
 

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