Les meilleurs restaurants à Waterloo

Mis à part le marché de l'alimentation de rue derrière le Royal Festival Hall, Waterloo n'est pas vraiment connu comme un point névralgique gastronomique. Mais ne négligez pas la région. The Cut est un foyer de gastropubs et de cafés, et il y a quelques fabuleux restaurants de Waterloo si vous savez où chercher.

Offrez-vous un repas pré-théâtre à Cubana

Café, Restaurant, Bar, Cubain, Américain, $ $$

Cubana sait s'amuser, avec une pléthore d'offres de boissons et de cocktails au menu, mais il sert également une gamme moyenne de plats cubains et de tapas latino-américaines. C'est aussi l'un des meilleurs restaurants près de la gare de Waterloo. La plupart de ses ingrédients sont biologiques ou en libre parcours et c'est un bon arrêt social le week-end. Essayez la ropa vieja, un plat cubain hors du commun de bœuf cuit lentement avec des haricots noirs, ou du pollo frito al escabeche con sésamo y salsa - des bouchées de poulet battues avec de la salsa. C'est aussi un bon endroit pour dîner avant de voir quelque chose à The Old Vic.

Asseyez-vous pour une diffusion turque à Tas The Cut

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Tas est une petite chaîne de restaurants turcs répartis dans le sud de Londres, et Tas The Cut était le lieu d'origine. Faites un saut dans l' houmous fait maison et du pain frais, de la pide (pizzas turques), du borek et d'énormes grillades mixtes. Le service est sympathique et c'est tout ce qu'un restaurant local devrait être.

Admirez la vue sur la rivière à Skylon

Bar, Bar à cocktails, Restaurant, Britannique, $$$

Le drapeau de la gastronomie autour de Waterloo est Skylon dans le Southbank Centre. Il surplombe la Tamise et dispose de grandes fenêtres, alors réservez une table pour le déjeuner et installez-vous pour un long après-midi de merveilleuse cuisine britannique de Kim Woodward. Oh, et les cocktails ne sont pas mauvais non plus.

Enfoncez vos dents dans un hamburger juteux à The Cut Bar

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Le Cut Bar est le rendez-vous gastronomique du burger de la région. L'espace industriel aéré abrite un restaurant, un bar et un café et est rempli le samedi de brunchers et de longs déjeuners. Préparez-vous pour des hamburgers durables et biologiques, et ne manquez pas la version poulet tandoori avec du yaourt et de l'avocat écrasé.

Préparez votre propre festin à Union Street Café

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Gordon Ramsay fait de l'italien dans ce charmant petit restaurant de Waterloo rempli d'oliviers. Il s'agit de partager des plats et des plats méditerranéens copieux au Union Street Café, qui dispose à la fois d'un espace décontracté et d'une salle à manger pour des occasions plus formelles. Il organise également des masterclasses dans la fabrication de pâtes et d'autres délices italiens. Il y a un énorme menu d'antipasti, de cocktails, de pâtes, de viande et de poisson, et c'est un endroit idéal pour emmener les parents.

Visitez Anchor & Hope pour avoir un avant-goût du vrai pub grub

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L'un des meilleurs gastropubs de Southwark se trouve également sur The Cut à Waterloo. The Anchor & Hope est un véritable boozer britannique qui a subi une cure de jouvence et a un menu assez décent. Il y a un menu fixe pour le déjeuner du travail pendant la semaine, ainsi que de la nourriture de pub britannique chic, avec des plats comme du lapin moutarde haché rôti, des frites et de la Béarnaise. Réservez si vous voulez un déjeuner le dimanche - c'est un endroit incroyablement populaire.

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