Les meilleures choses à voir et à faire dans la ville d'Oaxaca

Bien qu'il soit difficile de prétendre qu'Oaxaca est une destination mexicaine négligée, il ne serait pas erroné de dire qu'une grande partie de l'attention que cet État du Sud reçoit au niveau international est due à ses plages légendaires et ses points chauds côtiers. Cependant, la ville d'Oaxaca est une magnifique option culturellement riche qui regorge de choses à voir et à faire, ainsi qu'une cuisine exquise et mondialement connue.

Promenez-vous dans le centre historique

La ville d'Oaxaca a été construite pour le vagabond; des rues sinueuses vous emmènent au-dessus du centre avec une vue sur la ligne d'horizon d'Oaxaca, et des chemins pavés vous mènent à des cafés que vous n'auriez pas normalement trouvés depuis un million d'années. Les façades multicolores de nombreuses maisons et édifices de la ville d'Oaxaca ne font qu'ajouter à ce charme de petite ville dans ce qui est en fait la capitale de l'État. Se promener dans le centre historique d'Oaxaca est sans aucun doute l'une des choses incontournables pour tout visiteur - il suffit de commencer au zócalo et de partir de là!

Zócalo, Portal del Palacio, Centro, Oaxaca, México

Ville d'Oaxaca | © 16: 9clue / Flickr

Détendez-vous au Parque Llano

Si vous voulez faire une pause dans l'exploration de la ville, vous devez vous arrêter au Parque Llano. Un espace public ouvert, il y a des arbres, des fontaines et des allées pittoresques en abondance, ce qui en fait l'endroit idéal pour aller avec un livre, un café ou un ami, et certains jours de la semaine, des marchés y sont hébergés. Toujours occupé, vous êtes sûr d'avoir un aperçu de la vie quotidienne d'Oaxacan dans la capitale; et, si vous êtes un observateur de personnes, vous pourriez même avoir du mal à partir.

Parque Llano, Juárez, Centro, Oaxaca, México

Marché alimentaire, Parque Llano | © jeune shanahan / Flickr

Visitez le Museo de Las Culturas de Oaxaca

Vous auriez du mal à visiter Oaxaca et à ne pas vous arrêter au moins une fois au Museo de las Culturas, étant donné qu'il est situé à côté du célèbre Templo de Santo Domingo dans un monastère converti du XVIIe siècle. Même si vous n'êtes pas grand sur les musées - et celui-ci a quelques expositions intéressantes - vous devriez le vérifier pour l'emplacement seul; d'immenses fenêtres ouvertes encadrent le jardin ethnobotanique environnant, créant littéralement des vues parfaites.

Museo de Las Culturas de Oaxaca, Macedonio Alcalá S / N, Centro, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, México +52 951 516 2991

Jardin ethnobotanique | © Kaldari / WikiCommons

Découvrez Saint-Domingue

En parlant de cela, le Templo de Santo Domingo - l'un des monuments les plus emblématiques du Mexique et d'Oaxaca - vaut également le détour. Il a plus de 400 ans et bien qu'il semble trompeusement minimisé de l'extérieur, l'intérieur est orné, impressionnant et baigné d'or. De plus, étant donné qu'il est entouré de cactus et souvent baigné par le soleil de midi, c'est un endroit idéal pour prendre des photos artistiques.

Templo de Santo Domingo, Calle de Macedonio Alcalá S / N, Centro, Oaxaca, México +52 951 516 3720

Saint-Domingue | Avec l'aimable autorisation de l'auteur

Explorez les galeries d'art

Alors que Mexico prend le titre de la plupart des musées, Oaxaca est une force avec laquelle il faut compter quand il s'agit de galeries d'art. Des plus petites indépendantes dans lesquelles vous pouvez plonger pendant que vous vous promenez dans les rues pavées et sinueuses de la ville aux plus grandes et plus célèbres qui présentent des pièces d'artistes de renom, la scène artistique d'Oaxaca est absolument l'une des choses que vous devez voir . Nous vous recommandons le célèbre bastion de l'art contemporain MACO, ainsi que le Museo Textil de Oaxaca.

MACO, Calle Macedonio Alcalá 202, Centro, Oaxaca, México +52 951 514 1055

Museo Textil de Oaxaca, Hidalgo 917, Centro Histórico, Oaxaca, México +52 951 501 1104

Assister à la Guelaguetza

Celui-ci peut être difficile à réaliser si vous n'êtes pas à Oaxaca entre la mi et la fin juillet, mais vous devez absolument faire de votre mieux pour assister à la spectaculaire célébration de Guelaguetza au moins une fois dans la ville d'Oaxaca. Les sept régions de l'État d'Oaxaca sont représentées dans ce spectaculaire culturel qui présente certaines des meilleures danses traditionnelles du Mexique. Vous devez cependant acheter des billets à l'avance (ils sont en vente environ deux mois à l'avance) si vous voulez une place garantie.

Auditorio Guelaguetza, Carr. Internacional, Área sin Asignación de Nombre de Colonia, Oaxaca, México

Guelaguetza | © Y! Música / Flickr

Visitez un marché typique

Marché, mexicain

La ville d'Oaxaca est un paradis pour ceux qui aiment la pêche au chalut à travers un bon marché, que ce soit un marché alimentaire ou un marché qui vend des produits et des vêtements artisanaux traditionnels. Vous pouvez vous diriger vers l'un des marchés permanents de la ville, comme le marché Benito Juarez dans le centre, ou garder les yeux ouverts pour la rue itinérante Tianguis. Si vous vous dirigez vers le premier, nous vous recommandons fortement de prendre un paquet de café Oaxaca fraîchement moulu à emporter avec vous en souvenir.

Boire du café d'Oaxaca

En ce qui concerne le café, Oaxaca est l'un des principaux États producteurs de café du Mexique et vous ne pouvez pas oublier de faire du café hop pendant votre passage. Tout au long de la principale rue piétonne de la ville, la Calle Alcalá, il y a de nombreux endroits où vous pouvez tenter votre chance et goûter les mélanges proposés, bien que si vous voulez planifier à l'avance, nous vous recommandons le Nuevo Mundo, le Café El Volador ou le légendaire Café Brújula .

Nuevo Mundo, M. Bravo 206, Ruta Independencia, Centro, Oaxaca, México +52 951 501 2122

Café El Volador, Xolotl 118, Centro, Oaxaca, México +52 951 205 1664

Café Brújula, Calle Macedonio Alcalá 104, Ruta Independencia, Centro, Oaxaca, México +52 951 516 1389

Essayez la cuisine

La cuisine d'Oaxaca est parmi les meilleures du Mexique et vous ne pouvez pas vous permettre de manquer pendant que vous êtes dans la capitale. Même si vous ne pouvez essayer que quelques plats, assurez-vous qu'ils contiennent au moins une de ses spécialités régionales. Les tlayudas sont également connues sous le nom de pizzas mexicaines car ce sont de grosses tortillas croustillantes garnies de haricots, de fromage, d'avocat et de viandes de votre choix - vous ne pouvez pas ne pas en essayer une! Il en va de même pour la taupe d'Oaxaca, les chapulines (sauterelles) , le tasajo (bœuf séché) et les tamales Oaxaqueños.

Buvez du Mezcal authentique

Ce n'est pas tout à propos de la nourriture à Oaxaca; les boissons sont également très bonnes. La ville est connue pour son mezcal et nous vous recommandons fortement si vous avez le temps, de visiter l'une des usines de mezcal à proximité où vous pourrez en savoir plus sur le processus. Alternativement, arrêtez- vous plutôt à l'une des mezcalerías de la ville et goûtez la boisson à certains égards comme le cousin plus frais de la tequila. Los Amantes et In Situ sont largement considérées comme faisant partie des meilleures mezcalerías d'Oaxaca .

Los Amantes, Allende 107, Centro Histórico, Oaxaca, México +52 951 501 0687

In Situ, José María Morelos 511, Centro, Oaxaca, México +52 951 514 1811

 

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