Les 10 meilleurs restaurants de Coeur d'Alene pour une excellente cuisine de l'Idaho

Située dans le nord de l'Idaho Panhandle, Coeur d'Alene ou CDA, comme les habitants l'appellent, est une belle ville balnéaire avec de nombreuses activités de plein air et des plats savoureux. Les gourmets trouveront tout, des établissements gastronomiques aux restaurants décontractés rapides, en plus d'une variété de cuisines, de la cuisine américaine à la cuisine japonaise. Voici un aperçu de dix des meilleurs restaurants culturels de Coeur d'Alene, Idaho.

Capone's Pub & Grill

Bar à cocktails, Pub, Américain, $ $$

Capone's est un pub - avec deux autres endroits dans l'Idaho - avec une atmosphère amusante et conviviale. Il est décoré de souvenirs sportifs où la famille et les amis peuvent se réunir pour se régaler de délicieux plats de pub. Certains points forts du menu complet incluent le sandwich au pastrami de Tommy empilé avec du pastrami, des cornichons, de la moutarde brune et du provolone, et la pizza Capone, qui est garnie de sauce rouge, de mozzarella, de saucisse italienne et d'une variété de légumes frais à la récompense du pub. -la croûte de pizza gagnante. Sont également présentés des spéciaux, de nombreuses microbrasseries à la pression, ainsi que de nombreux cocktails artisanaux.

Le restaurant flottant des Cèdres

Restaurant, Fruits de mer

Le restaurant flottant Cedars est un établissement de restauration situé sur l'eau où le lac Coeur d'Alene et la rivière Spokane se rencontrent. Bien que le restaurant ait changé de mains au fil des ans, il sert des repas depuis 1965 et propose une cuisine du Pacifique Nord-Ouest, des vins nationaux et internationaux, de la bière et des cocktails. Pour les amateurs de viande et de fruits de mer, les points forts du menu incluent la côte de bœuf servie au jus, le raifort, une pomme de terre au four et des légumes de saison, ou le saumon et le crabe en planche de cèdre accompagnés de pommes de terre fingerling biologiques, d'asperges et de sauce béarnaise. Avec des sièges à l'intérieur et à l'extérieur, les convives apprécieront la vue magnifique sur le lac tout en savourant leur repas.

Tony est sur le lac

Restaurant, Italien, $$ $

Situé du côté est du lac Coeur d'Alene, le Tony's on the Lake est un restaurant proposant une cuisine d'inspiration italienne. La famille D'Alessandro est propriétaire de cet établissement de restauration et leurs racines italiennes se reflètent dans les plats du menu. Servant le dîner sept jours par semaine, les gastronomes peuvent dîner sur des plats de saison appétissants, tels que le fritti de funghi ou les «frites» de portabella avec aïoli à la truffe noire; gnocchi con gorgonzola, qui est une boulette de pomme de terre faite maison dans une sauce à la crème de gorgonzola; et un plat d'aubergine panée avec pesto ricotta, Parmigiano et mozzarella servi sur des spaghetti pomodoro appelés melanzane. Il y a des sièges à l'intérieur et à l'extérieur avec une vue imprenable sur le lac.

Meilleur Sandwich Shack

Best Sandwich Shack est un lieu décontracté rapide qui a été choisi par Zagat comme fournisseur du meilleur sandwich de l'Idaho. De délicieux sandwichs au steak au fromage de Philly sont servis sept jours par semaine dans une petite roulotte garée sur la meilleure avenue. Les points forts du menu sont le Steak de fromage Jack aux champignons et aux poivrons, qui comprend une demi-livre de steak en tranches minces et le poulet Philly Buffalo avec poitrine de poulet, oignons grillés, poivrons doux, fromage blanc américain, sauce ailée Buffalo épicée et vinaigrette de ranch.

Best Sandwich Shack, 512 E. Best Ave., Coeur d'Alene, ID, États-Unis, +1208625 0629

Cafe Carambola

Café, Restaurant, Américain

Nommé d'après la carambole ou le fruit des étoiles, le café Carambola est un charmant petit restaurant spécialisé dans la cuisine «fusion Nuevo Latino». Le menu regorge de grandes saveurs et de nombreux plats disponibles - salades, soupe, sandwichs, quesadillas et wraps - sont disponibles en demi ou en taille réelle, ce qui permet aux convives d'essayer plus d'un article s'ils le souhaitent. Les options savoureuses incluent la salade de quinoa inca avec quinoa, kañiwa, maïs sucré, radis, concombre et fresque de queso habillée avec une vinaigrette aux tomates et le sandwich el cubanito avec un filet d'ail, moutarde, salsa d'ananas, cornichons, fromage suisse et tiré porc. Essayez l'une des fresques agua faites maison pour une option de boisson rafraîchissante.

La fourche au bord du lac

The Fork at Lakeside est un établissement gastronomique spécialisé dans la nouvelle cuisine américaine. Avec des fruits de mer frais, des steaks appétissants et des options végétariennes et sans gluten, le menu plaira aux gourmets et aux novices. Les choix notables incluent les tacos épicés de flétan sur les tortillas de maïs blanc; l'agneau incrusté d'herbes avec ratatouille et polenta au poivron rouge; et la grande fourchette, qui est un 12 oz. ribeye servi avec du beurre aux herbes et à l'ail, des asperges et une sauce aux champignons sauvages gorgonzola. Les réservations sont recommandées.

The Fork at Lakeside 309 E. Lakeview Ave., Coeur d'Alene, ID, États-Unis, +1208292 4392

Heure de la lune

Inspiré des pubs anglais, Moon Time sert des plats savoureux et des microbrassages froids. Le menu créatif comprend des apéritifs, des salades, des sandwichs et des spécialités maison. Le burger d'agneau à la méditerranéenne avec une galette infusée au romarin garnie de fromage de chèvre, de mayonnaise au pesto d'origan et de relish aux légumes grillés est un point culminant particulier, et les raviolis cajuns, qui sont des raviolis farcis de crevettes et d'andouille farcis avec une sauce à la crème de jambalaya, sont également hautement recommandé.

Heure de la lune, 1602 E. Sherman Ave. # 116, Coeur d'Alene, ID, USA, +1208667 2331

Wolf Lodge Steakhouse

Restaurant, Steakhouse, $$ $

Paradis des amateurs de viande, le Wolf Lodge Steakhouse est un restaurant à thème occidental qui sert des portions généreuses. En plus des steaks, le menu propose également des amuse-gueules - si vous vous sentez courageux, essayez les huîtres des Rocheuses - et des fruits de mer frais. Les points forts du menu comprennent les 24 oz. bifteck de portier et queues de homard, tous deux accompagnés de pommes de terre ou de légumes.

The Garnet Cafe

Café, Restaurant, Américain, Végétarien, $$ $

Le Garnet Café est un lieu de petit-déjeuner et de brunch de la ferme à la table dans le quartier de Midtown. Populaire auprès des habitants et des touristes, ce café se trouve dans un chalet rénové avec une ambiance chaleureuse et accueillante. Ouvert du mardi au dimanche, il propose un petit-déjeuner américain typique ainsi que des choix innovants. Les options notables comprennent: des spaghettis (oui, pour le petit déjeuner!) Avec des tomates séchées au soleil, de l'ail, du basilic, des flocons de piment; fromage de chèvre aux herbes servi avec des œufs et du pain grillé; et le steak de porc frit garni de sauce et accompagné de deux œufs. Le lait caillé de citron est également délicieux et mérite d'être essayé sur votre toast.

Syringa Japanese Cafe & Sushi Bar

Bar, Café, Restaurant, Japonais, $ $$

Syringa - du nom de la fleur de l'État de l'Idaho - est un restaurant servant des sushis et une cuisine japonaise. Les convives peuvent visiter ce joyau savoureux pendant la semaine pour le déjeuner et le dîner ainsi que le samedi soir pour le dîner. Avec un menu complet comprenant de nombreuses petites assiettes, plats principaux, sushis et autres options préparées avec les ingrédients les plus frais disponibles, il y a de quoi satisfaire tout le monde dans ce café chaleureux. Certains choix particulièrement délicieux incluent le poulet teriyaki servi sur des légumes mélangés; le bento végétarien avec du tofu grillé mariné au gingembre sur des légumes mélangés et de l'inari; et le rouleau R&K, qui est un rouleau tempura garni de saveur de germon et d'oignon.

 

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