Le guide d'un gourmet à Evansville, Indiana

Avec une abondance de restaurants spécialisés dans toutes les cuisines, de l'amish à l'américain et de l'indien à l'allemand; Evansville, Indiana, a une abondance de repères alimentaires à choisir. Connue sous le nom de «River City» en raison de sa position idyllique sur la rivière Ohio, Evansville est parfaite pour ceux qui cherchent à essayer le saumon local, cuit de différentes manières mais toujours frais et délicieux. Voici dix excellents restaurants à Evansville à essayer.

Liège et couperet

Bar, Restaurant, Steakhouse, $$ $

Avec ses steaks succulents et son bar à salade primé, Cork and Cleaver maintient sa popularité à Evansville depuis plus de 30 ans. Ouvert pour le déjeuner et le dîner tout au long de la semaine (bien que seulement le dîner le week-end), les visiteurs peuvent venir déguster une cuisine traditionnelle du sud-ouest dans un environnement accueillant et invitant. Pour ceux qui ne sont pas d'humeur pour le steak maison, il existe de nombreux autres plats délicieux, y compris le crabe royal d'Alaska, le poulet en croûte de pacanes et le kebab de filet teriyaki. Le Cork and Cleaver propose un menu lève-tôt entre 16 h 00 et 17 h 30 tous les jours, permettant aux convives de déguster de grands plats tels que le tilapia noirci, la côtelette de porc ou le saumon de l'Atlantique à un coût réduit. Laissez de la place pour le dessert; le cheesecake de velours rouge est exquis.

Géranium rouge

Bar, Restaurant, Américain, Végétarien, Sans gluten, $ $$

Cadre idéal pour un repas romantique, le restaurant Red Geranium du New Harmony Inn Resort déborde de charme et de caractère. Les clients peuvent choisir entre trois salles à manger distinctes en fonction de l'ambiance et de l'occasion de leur repas; la salle verte est la plus décontractée des chambres avec des bancs et une atmosphère chaleureuse; la salle à manger principale tire son atmosphère romantique de son caractère et de son décor de style ancien et la salle Tillich (d'après le philosophe Paul Tillich) offre aux convives une vue panoramique sur le lac et un feu rugissant. Après leur repas, les convives sont invités à se retirer au bar à vigne pour un dernier verre de scotch single malt ou de bourbon haut de gamme. Le géranium rouge est ouvert pour le déjeuner, le dîner et le brunch du week-end; la réservation est conseillée.

The Log Inn

Restaurant, Américain, $ $$

Officiellement le plus ancien restaurant de l'Indiana, The Log Inn a été construit en 1825 en tant qu'arrêt de coach de scène de midi et poste de traite. L'endroit est imprégné d'histoire: Abraham Lincoln a été parmi les premiers à dîner ici au 19e siècle. Aujourd'hui, The Log Inn est ouvert tous les jours sauf le dimanche et le lundi. Les familles peuvent choisir d'avoir un repas maison servi à leur table sur des plateaux. Chaque personne a le choix entre un demi-poulet, du jambon ou du rôti de boeuf et de la purée de pommes de terre, de la sauce, des légumes, de la salade de chou et des petits pains chauds seront placés sur la table en accompagnement. Pour ceux qui aiment une affaire moins élaborée, il y a un menu à la carte varié comprenant tout, des cheeseburgers aux filets de poisson-chat, ainsi qu'un plateau de fruits de mer.

Acropole

Restaurant, Grec, Américain, $ $$

Le menu du restaurant Acropolis semble sans fin, avec de délicieux plats grecs et américains authentiques, il est presque impossible de choisir un seul plat principal. Pour vous aider, Acropolis offre aux convives la possibilité de créer leur propre menu sous forme de buffet afin qu'ils puissent déguster plus d'une entrée chaque fois qu'ils visitent le restaurant. Choisissez l'option buffet de spécialités maison et choisissez deux entrées, entre deux et cinq entrées, deux côtés et baklava à partager avec vos amis. Pour ceux qui préfèrent avoir leurs propres plats, choisissez les feuilles de vigne farcies aux dolmades, les champignons farcis au fromage feta ou le saganaki pour commencer et suivre avec le plateau de gyroscopes, le kebab ou le filet de flet pour le plat principal.

Gerst Haus

Servant des plats allemands authentiques dans un cadre détendu de type hall de bière, le Gerst Haus attire ceux qui ont le ventre affamé et qui aiment la bonne bière. Les convives peuvent choisir parmi les 26 bières pression disponibles, choisir une bouteille de bière importée ou commander un bocal à poisson géant surgelé de bière ambrée Gerst s'ils veulent vraiment boire. Pour une expérience de dîner vraiment allemande, commencez par l'apéritif de rouleaux d'huîtres Gerst avant de savourer le dîner combiné. Composé d'un choix de trois des plats suivants: bratwurst, kasseler rippchen, knackwurst, kielbase, beef stroganoff, schnitzel, goulash et sauerbraten, plus un choix de deux côtés et du pain de seigle fraîchement cuit, c'est un repas à essayer uniquement par considérablement faim.

Gerst Haus, 2100 W Franklin Street, Evansville, Indiana, États-Unis, +1812424 1420

Chou frit avec bratwurst et sauce tomate | © Irina Meliukh / Shutterstock

Restaurant Jungle

Bar, Restaurant, Steakhouse, $$ $

Situé dans l'un des bâtiments les plus anciens de la région, le restaurant Jungle dispose de trois bars; une salle à manger et un bar à café complet pour tenter les clients à tout moment de la journée. Détendez-vous sur les canapés avec un café ou une bière artisanale, faites une partie de billard ou goûtez un peu de gastronomie dans le restaurant à service complet. Ouvert pour le déjeuner et le dîner, les convives peuvent choisir de créer leur propre pizza gastronomique, ou éveiller leurs sens avec l'un des menus de dégustation spéciaux du chef. Le chef est censé acheter sa viande lui-même chaque jour, ce qui expliquerait pourquoi les steaks sont si bons, et la carte des desserts regorge de plats fermes pour satisfaire toute dent sucrée.

Fermé définitivement

Szechwan de Jimmy Jeng

Après être arrivé à Evansville il y a quelques années avec seulement 40 $ en poche mais tout un tas de détermination, Jimmy Jeng a ouvert son restaurant désormais très populaire, le Szechwan Jimmy Jeng. Ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, les plats délicieux ont attiré la foule en masse. Commandez un mélange d'apéritifs pour commencer, y compris des rouleaux de printemps, des calmars épicés et des boulettes de Szechwan, puis dégustez du chow amusant cantonais, du foo-young aux œufs et du bœuf à la Szechwanaise pour un plat principal copieux et délicieux.

Jimmy Jeng's Szechwan, 669 N Green River Road, Evansville, Indiana, États - Unis , +1 812 479 7600

Maison de Côme

Restaurant, Libanais, Moyen-Orient, $$ $

Bien que n'étant pas le plus attrayant des restaurants aux yeux, la maison de Côme est un incontournable pour les amateurs de cuisine libanaise à la maison. Les décorations de Noël toute l'année et l'atmosphère de la salle à manger du centre communautaire de House of Como ajoutent à la simplicité de ce restaurant. Géré par une famille, le menu se compose d'un mélange de plats moyen-orientaux, italiens et américains mais ce sont les plats libanais qui sont au cœur de ce lieu. Choisissez le shish kebab, la casserole d'aubergine et les côtelettes d'agneau, et choisissez la bonne attitude pour savourer un beau repas.

Hornville Tavern

Restaurant, Pub Grub, $ $$

Un restaurant typiquement américain caché au milieu des champs de maïs, Hornville Tavern est un favori décontracté et sans prétention avec les habitants et les visiteurs de la région. Ouvert tous les jours sauf le dimanche, Hornville peut être extrêmement occupé, c'est donc toujours une bonne idée de réserver à l'avance pour éviter toute déception ou une longue attente. Les portions sont grandes et les prix sont bon marché, ce qui en fait le choix parfait pour un repas décontracté en famille ou une soirée économique avec des amis. Les entrées incluent les rondelles d'oignon panées habituelles, les lanières de poulet et les choux au chili et les plats principaux comprennent le double cheeseburger, le BLT et le filet de poisson-chat.

Restaurant de la Madeleine

Restaurant, Américain, $$ $

Pour quelque chose d'un peu chic, rendez-vous au restaurant Madeleine. Appelant ses plats, «œuvres d'art», cet élégant repaire sert des convives avec une nourriture et un service de qualité supérieure. Bénéficiant d'une cuisine ouverte, d'une cave à vin et d'une pâtisserie ainsi que d'une salle à manger classique, Madeleine's peut accueillir des événements et des occasions spéciales ainsi que des rendez-vous romantiques ordinaires et des repas de famille. Les entrées proposées incluent des pétoncles de mer noircis, un cocktail de homard et d'avocat et une assiette de fromages. Tous les plats principaux sont plus que dignes de mention, mais certains favoris sont le poulet frotté au charmoula, la poitrine de porc au four de camp et le bœuf wellington. Quel que soit le plat choisi, aucun repas n'est complet sans une bouteille de bon vin ou un cocktail de spécialité de la carte des boissons.

 

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