Un guide local pour les pourboires en Allemagne

La culture et les nuances du pourboire varient d'un pays à l'autre, ce qui en fait un domaine extrêmement sujet aux faux pas sociaux. Si vous voyagez en Allemagne et que vous vous demandez si vous devez donner un pourboire, qui donner un pourboire et, surtout, combien donner un pourboire - nous avons toutes les informations dont vous avez besoin. Lisez la suite pour savoir comment maîtriser l'art du pourboire en Allemagne.

Pourboire ou ne pas pencher

Dans les restaurants, un pourboire est généralement attendu. Si vous n'êtes pas satisfait du service, il n'est pas nécessaire de laisser un pourboire du tout. D'un autre côté, si vous recevez un service exceptionnel, un pourboire généreux est un bon moyen de montrer votre appréciation. Après tout, le fait demeure que les tables d'attente comptent parmi les emplois les moins bien rémunérés (bien que contrairement à certains pays, tout le personnel de service en Allemagne gagne au moins le salaire minimum) et exige beaucoup de travail acharné.

Cependant, si vous prenez du café et que vous entrez et sortez du café en quelques minutes, il est bon de ne pas laisser de pourboire. Même chose avec les taxis, les hôtels, les salons, les salons, les restaurants d'entraide, les services de messagerie, les visites et les livraisons de nourriture - un pourboire n'est pas vraiment attendu mais sera apprécié. Pourboire dans un supermarché est inconnu, surtout parce qu'en Allemagne, vous emportez vos propres produits d'épicerie et les emportez vous-même hors du supermarché.

Une tendance très populaire à travers l'Europe (y compris l'Allemagne) est les visites gratuites, généralement menées par de jeunes locaux, qui emmènent des groupes de voyageurs dans la ville et leur demandent de laisser un pourboire s'ils sont satisfaits de la visite, au lieu de facturer un prix fixe. Bien que vous ne soyez techniquement pas obligé de donner un pourboire, assurez-vous de payer quelque chose au guide (5 euros par personne semble équitable) car toute l'entreprise est basée sur des pourboires volontaires, et le service est généralement exemplaire.

Combien donner un pourboire

Il n'y a pas de règle stricte sur le montant acceptable des pourboires en Allemagne. La coutume générale est un pourboire nominal, comme indiqué par le mot allemand pour pourboire (Trinkgeld, ou de l'argent pour un verre). Beaucoup de gens arrondissent simplement la facture au prochain euro ou en ajoutent quelques autres, ce qui est parfaitement acceptable. Cela étant dit, un pourboire de 5% ou 10% dans un restaurant est apprécié tandis qu'un pourboire de 15% est considéré comme très généreux. Tout ce qui est simplement américain !

Comment donner un pourboire

Dans de nombreux pays, il est courant de laisser un pourboire sur la table. Pas en Allemagne. Lorsque vous demandez la facture, le serveur apparaît à votre table avec votre facture et un portefeuille (et avec un lecteur de carte, si vous indiquez que vous souhaitez payer par carte). Si vous payez en espèces et souhaitez ajouter un pourboire, indiquez au serveur le montant des modifications que vous attendez, le cas échéant. Si vous payez par carte, dites au serveur combien de pourboire vous souhaitez ajouter avant qu'il ne glisse votre carte. Pour vous assurer que l'intégralité du pourboire est envoyée au serveur, il est préférable de le payer en espèces.

Certains établissements ont également une tirelire (généralement au comptoir) où vous pouvez déposer quelques pièces si vous le souhaitez. En dehors de nombreuses toilettes publiques, vous trouverez un plat pour les pièces de monnaie, avec le montant attendu clairement affiché (généralement autour de 50 cents). C'est une sorte de pourboire obligatoire qui va au personnel pour garder les toilettes d'une propreté impeccable.

 

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