Incroyables arbres, plantes et fleurs du Mexique et où les trouver

Le Mexique ne se résume pas aux tacos et à la tequila, il y a aussi de superbes plantes, fleurs et arbres dans ce pays tentaculaire et riche en biodiversité. Des buissons des broussailles des États du nord remplis de désert aux palmiers luxuriants et aux fleurs exotiques du sud chaud et humide, ce sont les arbres, les plantes et les fleurs les plus incroyables du Mexique et où les trouver.

Cactus

Comment ne pas mentionner l'humble plante épineuse à laquelle le Mexique est le plus étroitement associé? Avec près de 150 variétés de cactus (ou nopal, comme il est communément connu au Mexique), divers cactus peuvent être trouvés à travers le pays, du centre urbain de la capitale aux déserts vacants des territoires du Nord. L'un des plus emblématiques est certainement le cactus figue de Barbarie, qui porte des fruits comestibles connus au Mexique sous le nom de thons (figues de Barbarie). En plus des fruits, les «coussinets» du cactus lui-même sont également consommés.

Maguey

Passer d'une plante emblématique à une autre avec la plante maguey à partir de laquelle on obtient du mezcal, de la tequila et du pulque ainsi que des fibres utiles comme le henequen et le sisal . Un sous-ensemble de la plante maguey est l'agave, dont la version bleue ( Agave azul ) est surtout connue pour produire de la tequila. Ainsi, alors que toute la tequila est techniquement du mezcal, tout le mezcal n'est pas de la tequila! Trouvez l'agave bleu dans la ville populaire de Tequila, Jalisco ou les plantes maguey utilisées pour le henequen et le sisal se trouvent sur la péninsule du Yucatán.

Ahuehuete

Étonnamment nommé ahuehuete est, étonnamment, l'arbre national du Mexique, malgré très peu de gens en ayant entendu parler. Se traduisant à peu près par «vieil homme de l'eau» à Nahuatl, il est peut-être plus communément connu en dehors du Mexique comme un cyprès de Montezuma. Originaire d'une grande partie du Mexique, vous n'aurez pas de mal à tomber sur un ahuehuete, bien que l'arbre ahuehuete le plus célèbre du pays soit facilement El Árbol de Tule à Oaxaca, qui est l'arbre le plus large du monde avec un diamètre de presque 40 pieds!

Dahlia

De l'arbre national à la fleur nationale du Mexique, avec le superbe dahlia. Originaires des zones montagneuses de Colombie, du Mexique et d'une grande partie de l'Amérique centrale pris en sandwich entre les deux, les dahlias fleurissent à l'automne, ce qui fait de cette période le meilleur moment de l'année pour les repérer en pleine floraison. En raison de sa popularité, vous pouvez trouver ces magnifiques fleurs multicolores dans les jardins du Mexique, ou vous pourriez même avoir la chance de goûter leurs pétales dans une salade!

Cempasúchil

Plus connus sous le nom de souci mexicain ou aztèque, les cempasuchiles sont les fleurs orange richement pigmentées associées aux célèbres célébrations du Jour des Morts au Mexique, faisant d'octobre et novembre les mois parfaits de l'année pour les voir décorer des espaces publics et privés à travers le Mexique, en particulier dans le Sud. Alternativement, repérez-les dans la nature à travers l'État du Mexique, Puebla et Veracruz. Alors que l'orange est certainement la couleur la plus courante du cempasúchil, ils sont également disponibles dans des tons jaunes et violets.

Poinsettias

Si le jour des morts est incomplet sans cempasuchiles, un Noël mexicain ne serait tout simplement pas complet sans le poinsettia omniprésent, faisant de décembre à travers le pays la saison parfaite pour repérer des poinsettia. Cette fleur pétale richement rouge n'est pas en fait une fleur, mais plutôt une plante avec des feuilles magnifiquement colorées. Au Mexique, ils sont plus communément appelés nochebuenas (`` veilles de Noël '', littéralement), bien qu'avant d'être associés à Noël au Mexique, les Aztèques les utilisaient pour la teinture et les appelaient cuetlayochiti.

Jacarandas

Le printemps est souvent considéré comme le meilleur moment pour visiter la capitale mexicaine, et cela est certainement dû en partie à la richesse des jacarandas qui fleurissent à travers la ville. Cependant, vous pouvez également apercevoir ces fleurs bleu-lilas dans les régions tropicales et subtropicales du Mexique. Alternativement, si vous ne pouvez pas vous rendre au Mexique, attendez jusqu'à ce que les rouleaux de printemps tournent autour et regardez les photos Instagram de jacaranda dépasser le hashtag du Mexique.

Orchidées

Puerto Vallarta, au Mexique, est l'un des meilleurs endroits pour voir des orchidées grâce aux fantastiques jardins botaniques qui se trouvent dans les montagnes de cette station touristique populaire. Vous y trouverez une tonne d'orchidées et d'autres plantes mexicaines indigènes pour vous émerveiller. Alternativement, l'ouest d'Oaxaca est connu pour abriter la plus petite espèce d'orchidée délicatement blanche et jaune, la laelia blanche. Vous pouvez également trouver ces fleurs élégantes au Chiapas.

Pitaya

La plante pitaya fait techniquement partie de la famille des cactus susmentionnée, mais en raison du fruit entièrement unique et délicieux qu'elle porte, nous avons pensé qu'elle était digne de sa propre entrée. Ces fruits cérébraux ne doivent pas être confondus avec les fruits du dragon asiatique qui, certes, se ressemblent beaucoup. Originaire du Mexique, il y a des endroits très spécifiques dans le pays, comme l'État de Jalisco, où l'on dit que vous trouverez les plus douces itérations… mais seulement d'avril à juin.

Tournesol

Enfin, très peu de gens se rendent compte que les tournesols sont réellement communs au Mexique et originaires du Mexique, avec quelques sous-espèces de la famille des tournesols qui n'y sont trouvées. Le meilleur exemple de cela est le tournesol de Mayfield, trouvé dans les montagnes de Chihuahua, Durango et Tamaulipas. Alternativement, l'arbuste Acapulco wedelia, avec de magnifiques fleurs jaunes ou orange, peut être trouvé partout au Mexique. Les Aztèques considèrent le tournesol comme un symbole de guerre et le dédieraient au dieu de la guerre, Huitzilopochtli.

 

Laissez Vos Commentaires