Top 10 des endroits à Barcelone pour les churros et le chocolat

Les origines du chocolat churros con désormais omniprésent peuvent encore faire l'objet d'un débat, mais il n'y a pas de controverse avec le fait qu'il s'agit de l'un des accords mets et boissons les plus délicieux (si vous pouvez même appeler le chocolat chaud et épais une `` boisson '') ) en Espagne. Que vous cherchiez un petit-déjeuner, un dessert ou une collation l'après-midi, ces 10 churrerías à Barcelone ne vous décevront pas.

Granja La Pallaresa

Granja La Pallaresa est l'un des endroits les plus célèbres de Barcelone pour le chocolat, et à juste titre. Il a ouvert ses portes en 1947 et sert des churros traditionnels et du chocolat chaud épais et noir avec de la crème fraîche fouettée (ce qu'on appelle un « suizo », suisse) depuis. Situé dans le quartier gothique dans une rue connue pour ses cafés au chocolat (Calle Petritxol), Granja La Pallaresa est un arrêt classique à ne pas manquer pour les amateurs de chocolat. Le mot dans la rue est que leur crème catalane (la version catalane de la crème brûlée ) est tout aussi incroyable que leur sélection de pâtisseries fraîches.

Granja La Pallaresa, Calle Petritxol 11, Barcelone, Espagne +34933 022 036

La Nena

Cet établissement de Gràcia possède certains des meilleurs churros et chocolats du quartier, et avec des étagères remplies de livres, de cartes et de jeux de société, il attire les enfants de tous âges. Ce petit café est toujours plein à craquer et propose un long menu de pâtisseries, de boissons et de sandwichs, sans parler du pain sans gluten pour les voyageurs qui ne peuvent pas profiter de la délicieuse pâte frite d'un churro . Si vous êtes d'humeur à avaler votre chocolat à la taza (dans une tasse) tout en jouant à un jeu entraînant de «UNO» avec des amis ou en famille, c'est l'endroit qu'il vous faut.

La Nena, Carrer Ramon y Cajal 36, Barcelone, Espagne +34932851476

Comaxurros

Food Truck, Pâtisserie, Boulangerie, Fast Food, Dessert

Comaxurros est une idée originale de Marc Muñoz et du canal Lluís Estrada, et a été ouvert en 2013 juste à côté de la célèbre pâtisserie familiale de ce dernier. Situé à Sarrià, ce churrería sert leur version moderne de la gâterie séculaire: il peut être savouré salé ou sucré avec un certain nombre de garnitures, aux côtés de chocolat chaud parfaitement sucré. Les deux cerveaux derrière ce café cherchaient à créer le churro parfait, et certains croient qu'ils ont atteint cet objectif. Ils ont maintenant un camion de nourriture, donc si vous avez de la chance, vous apercevrez leurs churros en voyage.

Xurreria Sant Andreu

Niché dans le quartier moins touristique de Sant Andreu, mais toujours assez proche du métro pour être facilement localisé, est l'un des secrets les mieux gardés de Barcelone: ​​Xurreria Xocolateria Sant Andreu. Aimés par les habitants et tous ceux qui visitent, les churros et le chocolat trouvés ici sont connus pour faire des non-croyants les plus grands fans des churros .

Xurreria Sant Andreu, Carrer Gran de Sant Andreu 241, Barcelone, Espagne +34933118754

Granja M. Viader

Café, Restaurant, Bar, Européen, $ $$

Cette granja (qui signifie `` ferme '', et est également le nom des cafés plus anciens autorisés à vendre des produits laitiers) a ouvert ses portes en 1870 et se trouve juste derrière Las Ramblas sur la Carrer Xuclà. Depuis son ouverture il y a près de 150 ans, la carte n'a cessé de s'élargir, de génération en génération affluant au café pour satisfaire leurs envies de gourmandises. Le chocolat épais et les churros ont frappé l'endroit après une longue journée de visites dans les environs de Ciutat Vella.

Xurreria Trebol

Cette xurreria (le mot catalan pour churrería ) située juste au nord de Diagonal dans le quartier de Gràcia, est l'endroit idéal pour tous ceux qui aspirent à la friture, style espagnol. Non seulement leurs churros `` normaux '' sont délicieux, mais ils proposent également des churros enrobés de chocolat, des churros farcis, des churros farcis également enrobés de chocolat, des croquetas, des frites et à peu près tout ce que vous pouvez imaginer.

Xurreria Trebol, Carrer de Còrsega 341, Barcelone, Espagne

Churrería Laietana

Conformément aux heures impaires habituellement gardées par les churrerías, celle située sur la Via Laietana entre la Plaza Urquinaona et la Plaza Jaume peut être difficile à attraper (tôt le matin ou plus tard dans l'après-midi). Si, cependant, vous le planifiez juste, vous serez récompensé avec certains des churros les meilleurs et les plus croustillants de Barcelone.

Churrería Laietana, Via Laietana 46, Barcelone, Espagne +34932681263

Xurreria Manuel San Román

Manuel San Román est originaire d'Andalousie qui a hérité de son dévouement à l'art de faire des churros de sa grand-mère et s'est lancé dans l'entreprise familiale lorsque sa sœur et son beau-frère ont ouvert leur churrería sur la Calle del Banys Nous en 1968. Le croustillant, les churros frais vendus dans cette petite boutique sont parmi les meilleurs de la ville, et peuvent être dégustés sur la route ou avec un chocolat chaud de l'historique La Granja 1872, à quelques portes.

Xurreria Manuel San Román, Carrer del Banys Nous 8, Barcelone, Espagne +34933 187691

La Xocolateria par Oriol Balaguer

Oriol Balaguer, ancien pâtissier de Ferran Adrià, a créé sa propre ligne de chocolats artisanaux en 2003 et a depuis ouvert plusieurs boutiques et cafés à Barcelone. Sa xocolateria dans le quartier d'El Born sert maintenant certains des meilleurs chocolats chauds de la ville dans une variété de saveurs et de styles. Pendant les mois les plus froids, vous pouvez vous asseoir dans ce café attrayant et déguster des churros au chocolat blanc, noir ou au lait, qui réchaufferont votre corps tout entier.

La Xocolateria par Oriol Balaguer, Carrer de la Fusina 5, Barcelone, Espagne +34 933 485 267

Churrería J. Argiles

Food Truck, Espagnol, Fast Food

Cette churrería est en fait un camion de nourriture juste devant la station de métro Marina et porte plusieurs noms (tous basés sur son emplacement idéal). Que vous veniez de terminer de courir dans l'un des parcs à proximité ou que vous reveniez du club à temps pour le petit-déjeuner, tout le monde vous dira que ces churros sont exactement ce dont vous avez besoin pour faire le plein.

 

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