Autrefois un centre de la ruée vers l'or du Colorado et se targuant d'être le plus grand quartier historique du Colorado, Breckenridge est maintenant bien connu pour être l'une des stations de ski les plus populaires de l'État. Entre les descentes, pourquoi ne pas vous détendre dans l'un de nos 10 meilleurs restaurants de la station.

Brasserie et pub Breckenridge

Pub, Pub Grub, Américaine, $ $$

Breckenridge Brewery & Pub est l'une des destinations après-ski les plus populaires de Breckenridge. Il a ouvert ses portes en 1990 et reste toujours la seule brasserie à Breckenridge. La bière est offerte par la brasserie Breckenridge, fondée à l'origine par Richard Squire, un passionné de ski avec un talent pour la création de bières artisanales. Le menu éclectique propose des plats de pub traditionnels, ainsi que des plats du jour, de la soupe et des salades pour ceux qui aiment quelque chose d'un peu moins de viande.

Briar Rose Chophouse & Saloon

Bar, Restaurant, Steakhouse, Américain, $$$

Briar Rose Chophouse & Saloon sert du bœuf vieilli de haute qualité et du gibier frais depuis 1963. Le restaurant entretient des relations étroites avec les fournisseurs de viande locaux pour garantir que seuls les produits de la meilleure qualité sont servis dans le restaurant. L'environnement du chophouse offre l'une des expériences culinaires les plus élégantes de Breckenridge et le salon du bar arrière rend hommage aux vieilles racines occidentales de la ville.

Giampetro Pasta & Pizzeria

Restaurant, Pizzeria, Italienne, $ $$

La pizzeria et restaurant italien traditionnel de Breckenridge depuis 1963, Giampetro Pasta & Pizzeria est sous sa propriété actuelle depuis 2002. Bien que le service rapide puisse suffire à beaucoup de skieurs et pensionnaires voraces de la ville, ce sont les pizzas et les plats italiens de haute qualité. des plats qui permettent à Giampetro de maintenir sa popularité et de gagner des distinctions telles que la meilleure pizza dans le comté de Summit pendant dix années consécutives.

Le restaurant Hearthstone

Restaurant, Américain, $$ $

Si vous voulez manger un endroit chargé d'histoire, le Hearthstone Restaurant est fait pour vous. Il y a aussi de superbes vues sur la ville, la station de ski et la chaîne Tenmile. Les ingrédients proviennent de fermes familiales du Colorado et leurs fruits de mer proviennent de sources durables. La nouvelle cuisine américaine est à l'ordre du jour, et les convives peuvent compléter leur repas avec l'un des quelque 200 vins disponibles dans leurs caves.

Le Petit Paris

Restaurant, Français, $$ $

Le Petit Paris est le seul restaurant français de Breckenridge, mais le manque de concurrence ne l'empêche pas de fournir régulièrement une nourriture de haute qualité aux skieurs qui sont d'humeur pour un certain je ne sais quoi. Le menu apporte les saveurs traditionnelles de Paris avec une touche contemporaine; cuisine de montagne avec un fond dans la ville. Il y a de l'escargot, des moules frites et du boeuf bourgignon, avec une carte changeant au fil des saisons.

Fermé définitivement

Goût

Restaurant, Américain, $$ $

Relish se targue de ses racines Breckenridge et sert une cuisine d'inspiration du Colorado à la fois classique et non classique. Le restaurant est souvent occupé, les habitants et les touristes appréciant des plats tels que le steak du Colorado, le quinoa du Colorado et le surf et le gazon. La formation du chef cuisinier en cuisine classique et non classique confère aux plats une touche relish unique.

Sevens

Restaurant, Américain

Bénéficiant de «la meilleure vue de Breckenridge» - Sevens est niché au bas du pic 7, ce qui facilite le passage de la descente des pistes à la satisfaction de votre appétit. Il reste toujours fidèle à ses racines montagnardes avec principalement des éléments en bois et en brique à l'intérieur et une impressionnante cuisine en plein air avec un foyer ouvert de deux tonnes et demie; l'un des sept construits aux États-Unis.

Southridge Seafood Grill

Bar, Restaurant, Fruits de mer, $ $$

Comme vous pouvez le deviner d'après le nom du restaurant, Southridge Seafood Grill est l'endroit où aller pour les amateurs de fruits de mer. Comme avec la plupart des restaurants de Breckenridge, le Grill propose un mélange de plats de viande et de fruits de mer, mais contrairement aux autres, leurs fruits de mer sont fermement au cœur de la carte. Le décor est traditionnel, élégant et sans prétention et le bar bien approvisionné, qui est souvent occupé par les habitants, agit comme une pièce maîtresse du restaurant.

Le Steak & Rib

Bar, américain

Pour un barbecue dans les montagnes, The Steak & Rib est l'endroit où aller. En plus de leurs excellentes offres de barbecue, les côtes levées et la côte de bœuf sont fortement recommandées et il y a une bonne sélection de fruits de mer, des pétoncles et du saumon sauvage d'Alaska aux pattes de crabe d'Alaska et au homard. Pour ceux qui n'ont pas envie d'un repas assis, leur bar est un endroit populaire pour se détendre après une journée sur les pistes.

Fermé définitivement

Torsion

Un ajout relativement nouveau à la scène culinaire de Breckenridge, Twist a ouvert ses portes en 2011 et a depuis apporté de la nourriture réconfortante nouvelle et américaine sur les pistes. Le menu comprend des plats traditionnels de confort à la maison tels que du pain de viande, du steak et du poulet NY et des boulettes ainsi que des plats plus exotiques, y compris le pad thaï. Le bar est occupé à l'happy hour, avec beaucoup de choix pour accompagner leurs boissons avec les grands tacos.

Twist, 200 South Ridge Street, Breckenridge, CO, États-Unis, +1 970-547-7100.