Les 10 meilleurs restaurants à Darling Harbour, Sydney

Des grillades grésillantes à la cuisine contemporaine cool, vous n'êtes jamais loin d'un excellent restaurant à Sydney - et la zone touristique animée de Darling Harbour ne fait pas exception. Découvrez les 10 meilleurs endroits pour vous asseoir avec un délicieux repas avec une portion de vue sur l'eau pétillante.

La Malaisie

Restaurant, Asiatique, $$ $

Ce restaurant haut de gamme d'Asie du Sud-Est a été fondé en 1963 par le matelot de commerce Wong Tia See après avoir émigré en Australie dans les années 40. Cinq décennies plus tard, The Malaya continue de combiner bon nombre de ces recettes traditionnelles avec des plats de fruits de mer contemporains de pointe qui font écho à l'emplacement au bord de l'eau sur King St Wharf.

Braza

Restaurant d'hôtel, Brésilien, $ $$

Le meilleur barbecue brésilien - ou churrascaria - à Sydney, servant des brochettes de viande alléchante dans un restaurant de style maison de plage. Arrosez le steak avec un cocktail rafraîchissant à base de cachaça, un alcool brésilien à base de jus de canne à sucre fermenté et un spectacle de samba le samedi soir.

Sépia

Restaurant, Contemporain, $$$

Un espace art déco haut de gamme servant une cuisine australienne contemporaine sophistiquée avec une forte séquence japonaise. Le menu de dégustation à cinq plats (210 $ pp) et neuf plats (235 $ pp) évolue chaque semaine et le prix se reflète dans la qualité - La longue liste de prix de Sepia comprend le fait d'être nommé le restaurant de l'année du Sydney Morning Herald's Good Food Guide 2015. Fermé définitivement

Lindt Chocolate Cafe

Café, Suisse, $ $$

Ce café récemment rénové à Cockle Bay Wharf sert plus de concoctions chocolatées que même Willy Wonka lui-même pourrait imaginer. Lindt produit des bonbons de luxe depuis 1845 et les chocolatiers suisses ont apporté leurs chocolats chauds, laits frappés, croissants, gâteaux, truffes et glaces dans deux endroits du centre-ville de Sydney, à Darling Harbour et Martin Place.

Waterfront Grill

Restaurant, Australien, $ $$

Les repas ne sont pas beaucoup plus australiens que de rentrer dans la moitié des armoiries nationales, et c'est exactement ce que propose le Waterfront Grill: une longe de kangourou marinée avec une purée de pesto d'épinards, une roquette sauvage et un jus de vin rouge, plus une vue panoramique de Darling Harbour.

Le petit escargot

Restaurant, Français, $ $$

Ce restaurant moderne sert une authentique cuisine française aux Sydney-Siders depuis 1966, y compris leur plat signature: une dizaine d'escargots marinés dans un court bouillon infusé aux herbes puis cuits au four au beurre à l'ail.

Crêpes sur les rochers

Café, Restaurant, Fast Food

La succursale de Darling Harbour de cette institution très populaire de Sydney propose de délicieux petits-déjeuners toute la journée qui accompagnent des crêpes moelleuses et des crêpes savoureuses, ainsi que des pizzas gastronomiques, des steaks et des salades plus tard dans la journée.

Hurricane's Grill

Bar, Restaurant, Australien, $ $$

Un steakhouse animé servant de la viande fondante, de la viande, de la viande et plus de viande arrosée dans la célèbre sauce collante de l'ouragan. Le carré de côtes avec des frites de patates douces - avec une portion latérale de l'horizon de Sydney - est la spécialité de la maison.

Hunter & Barrel

Restaurant, Australien, $ $$

L'éthos de ce restaurant atmosphérique de Cockle Bay Wharf? Pour fêter la journée de chasse autour d'un feu rugissant avec un verre tout droit sorti du tonneau. Pensez à la viande fumée dans des fosses de charbon crépitantes, des boissons vieillies en fût, un menu copieux de ragoûts, tartes, soupes et viandes cuites lentement, et une salle à manger rustique qui est à moitié pavillon de chasse, moitié cabane dans les arbres.

Cafe Del Mar

Restaurant, Bar, Café, Méditerranéen, $$ $

Le Cafe Del Mar d'origine à Ibiza est l'endroit le plus populaire pour regarder le coucher de soleil sur l'île emblématique de la station balnéaire, mais la terrasse sur le toit de l'incarnation de Sydney pourrait bien donner à la version espagnole un prix pour son argent, servant des plats méditerranéens modernes et des cocktails sexy avec les meilleures vues sur l'eau à Darling Harbour en toile de fond.

 

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