Les 10 meilleurs restaurants à Grand Rapids, Michigan

Les terres fertiles autour du lac Michigan abritent des restaurants de haute qualité qui profitent de produits locaux et biologiques. De nombreux sites de Grand Rapids servent des aliments cultivés localement et des fruits de mer frais du lac, mais il y a aussi les meilleurs hamburgers et plats européens du pays. Nous avons choisi les dix meilleurs endroits pour goûter à la cuisine de Grand Rapids, des tacos au poisson frais aux plats de dîner végétaliens.

Donkey Taqueria

Bar, Food Truck, Restaurant, Mexicain, Sud-américain, $ $$

Un authentique restaurant mexicain respectueux des portefeuilles, Donkey Taqueria est situé dans une station-service des années 1920 convertie sur la rue riche de Grand Rapids. Ouvert par le restauranteur Paul Lee en 2013, Donkey est né de l'entreprise de food truck de Lee. Tout, de la salsa verde au guacamole, est préparé sur place par le chef Craig Svozil et son équipe. Des motifs lumineux décorent les murs et un barman sert des cocktails derrière un long bar tandis que les convives choisissent entre la gamme de tacos, de chili et de sandwichs proposés. Le guacamole spécial d'âne est un incontournable, tout comme leurs churros (beignets frits mexicains traditionnels servis avec une sauce au chocolat) et des margaritas aromatisées.

Sandy Point Beach House

Brasserie, Marché, Américaine, Contemporaine, Cocktails, $$ $

Sandy Point est près de West Olive, avec une vue magnifique sur la plage et une décoration qui se situe quelque part entre une maison de plage et une brasserie haut de gamme. Le menu rotatif prend sa source dans tout ce qui est frais au marché, en mettant l'accent sur les fruits de mer pêchés dans les lacs voisins. Les pétoncles, les moules et les tacos au thon sont fortement recommandés, tandis que les hamburgers sont une délicieuse alternative sans fruits de mer, avec des garnitures galettes, y compris la marmelade de brie et d'oignons. Il y a des repas en plein air par beau temps, tandis qu'à l'intérieur des murs en bois peints en blanc et des peintures des paysages du Michigan complètent l'atmosphère chaleureuse de la maison de plage.

Barre et grille de Phil

Le Phil's Bar and Grille, situé à l'extérieur de Grand Rapids près du lac Kalamazoo, sert un excellent martini et un poulet rôti moyen. Les chefs servent des fruits de mer, des grillades et des salades et se spécialisent dans les classiques du quotidien, comme les sucettes d'agneau à la grenade et au risotto ou le jambon grillé et le fromage sur du pain de bretzel spécial. Si vous réservez à l'avance, le personnel mettra votre nom sur le chapiteau de style cinéma à l'avant, et chaque repas est accompagné d'une tasse gratuite de craquelins d'animaux pour le dessert.

Phil's Bar and Grille, 215 Butler St, Saugatuck, MI 49453, États-Unis, +12698571555

Réserver vins et mets

Restaurant, américain, végétarien, végétalien, $ $$

Ce bar à vin et restaurant gai, avec son élégant extérieur en pierre, ses chaises rouges et sa vaste carte des vins, est l'endroit idéal pour un long dîner entre amis. Les recettes et les produits sont de saison et locaux, et le personnel est expert dans le choix de la meilleure nourriture et du meilleur vin pour votre palais. Les menus sont soigneusement choisis pour compléter le vin, vous êtes donc assuré d'une expérience gustative parfaite. Le charcutier maison s'assure que chaque coupe est parfaitement choisie et cuite. Essayez le poulet et les boulettes ou le steak si vous êtes un amateur de viande. Les pâtes et les quiches sont également au menu pour une bouchée plus légère, et le plateau de fromages pour l'après-midi est à ne pas manquer.

Cygnus 27

Cygnus 27, le restaurant haut de gamme perché au dernier étage de l'hôtel Amway Grand Plaza, propose une cuisine haut de gamme et délicieuse et les meilleures vues sur la ville. La nourriture, préparée par le chef Werner Absenge, est américaine avec des influences mondiales, tandis que le décor est inspiré de la constellation du Cygne, de la ligne d'horizon de Grand Rapids et du menu du restaurant, avec des tapis turcs et un éclairage moderniste qui créent un mélange éclectique de styles de conception. La nourriture est servie dans de petites assiettes, vous pouvez donc avoir un seul plat avec une boisson ou trois pour un repas copieux. Un favori est la brochette de crevettes et pétoncles, crevettes grillées et pétoncles sur une brochette servie sur des pâtes noires avec des légumes.

Cygnus 27, 187 Monroe Ave NW, Grand Rapids, MI 49503, États-Unis , +1616776 6425

Stella's Lounge

Le magazine GQ a déclaré les hamburgers de Stella comme les meilleurs aux États-Unis, et le restaurant est une étape incontournable si vous êtes dans la région. Les murs sont décorés de peintures murales colorées et l'atmosphère décontractée du bar (leur devise est «boissons fortes, bière bon marché, musique forte») dément le sérieux talent culinaire proposé. Les hamburgers eux-mêmes sont énormes et farcis de fromage, accompagnés de rondelles d'oignon et de salade. Il y a le célèbre quart de livre de boeuf de Stella, transpercé avec un couteau à steak pour que la pile imposante ne bascule pas. Ailleurs sur le menu, il y a du pop-corn au bacon, des nachos, des tacos et des sandwichs au steak, si vous avez de la place après votre hamburger, bien sûr.

Stella's Lounge, 53 Commerce Ave SW, Grand Rapids, MI 49503, États-Unis, +1616742 4444

Cherie Inn

Café, Restaurant, Américain, Végétarien, Végétalien, $ $$

Ce café pittoresque avec son décor vintage romantique est célèbre pour ses petits déjeuners, mais sert une excellente cuisine tout au long de la journée. Des classiques français comme les croissants, le pain grillé français et les œufs Benedict sont au menu aux côtés d'authentiques gâteaux de crabe du Michigan, crêpes et pommes de terre rissolées. Situé dans le quartier des affaires, le Cherie Inn est également le plus ancien restaurant de Grand Rapids et est ouvert depuis 1924. Il n'a pas beaucoup changé depuis lors et conserve des plafonds en étain authentiques, des œuvres d'art et des meubles Stickley. Attendez-vous à un excellent service, des fleurs fraîches et une atmosphère chaleureuse. Allez-y tôt, car les files d'attente se forment souvent au petit-déjeuner et au déjeuner.

Amore Trattoria Italiana

Amore Trattoria Italiana est généralement considérée comme la meilleure italienne de l'ouest du Michigan. La chef et propriétaire Jenna Arcidiacono, connue des clients et du personnel sous le nom de Chef Jenna, a remporté le prix du chef de l'année de Grand Rapids en 2014 et sa cuisine n'est pas une déception. Le poisson et les viandes frais locaux sont combinés avec des assaisonnements italiens pour produire des points forts du menu comme les pâtes au homard ou la pizza au salami et aux saucisses Mangia Fuoco. Les fromages italiens importés et les pâtes faites à la main complètent le tableau, et les clients ne devraient pas chercher plus loin le meilleur de la cuisine maison italienne. L'atmosphère est confortable, avec de la musique live régulière pendant la semaine et un personnel amical.

Amore Trattoria Italiana, 5080D Alpine Ave NW, Comstock Park, MI 49321, États-Unis, +1616785 5344

Bosquet

Grove s'approvisionne en tout, de ses baies à son sirop d'érable, auprès de fournisseurs locaux respectueux de l'environnement, et le menu change en conséquence. Les palourdes, le crabe, le porc et l'agneau constituent l'épine dorsale de leur menu, avec des fromages locaux, des haricots et des légumes déterminant les accompagnements au jour le jour. Le restaurant lui-même est faiblement éclairé, avec un bar à cocktails et de boissons dédié (essayez leur recette spéciale de cocktail Moonraker) et des cabines à rayures dans les bruns et les verts emblématiques du restaurant. Grove se définit comme faisant partie de la tradition des restaurants de la ferme au four du Michigan, mais de la ferme à la gastronomie serait une meilleure description, car leurs recettes originales et leurs combinaisons de saveurs en font un choix remarquable.

Grove, 919 Cherry St SE, Grand Rapids, MI, États-Unis, +16164541000

Bartertown Diner

Le Bartertown Diner sert des plats de restauration entièrement américains, mais pas comme vous le savez. Ici, tous les repas sont végétaliens ou végétariens, et les sandwichs et les currys sont farcis de pois chiches, de haricots et d'autres ingrédients sains. Leur menu rempli de jeux de mots est un plaisir à lire ainsi qu'à manger. Le sandwich Pretzeldential et le hamburger de haricots noirs Michigander méritent d'être commandés autant pour leurs noms que pour leur saveur. Des cabines authentiques et un sol en damier complètent l'atmosphère. Le restaurant vise à promouvoir des ingrédients frais et locaux, et est détenu en copropriété par ses travailleurs, c'est donc l'endroit idéal pour un repas sans culpabilité.

Bartertown Diner, 6 Jefferson Ave SE, Grand Rapids, MI 49503, États-Unis, +1616233 3219

 

Laissez Vos Commentaires