Holland, Michigan offre une riche diversité de restaurants allant de la cuisine mexicaine-américaine à la cuisine d'inspiration européenne. Ce sont 10 des restaurants incontournables de la ville.

Restaurant de style européen ouvert par un boulanger néerlandais de quatrième génération, Jakob de Boer, ce petit-déjeuner et déjeuner propose un avant-goût de la cuisine néerlandaise du Michigan. Le chef cuisinier, Mitchiel de Boer, est responsable des délicieuses recettes du petit-déjeuner comme la «façon de Rembrandt» - épinards, tomates et œufs pochés empilés sur un muffin anglais. Il est également derrière les options de déjeuner hollandaises traditionnelles comme le freak'n frites frikandel, une saucisse hollandaise à trois viandes garnie d'oignons caramélisés. Leur boulangerie voisine vend du pain fait à partir de vieilles recettes familiales et des spécialités maison comme le krakelingen (un biscuit au sucre en forme de bretzel) ou un banket (rouleau de pâtisserie au beurre rempli de pâte d'amande).

Restaurant deBoer Bakkerij, 360 Douglas Ave., Holland, MI, USA, +1616396 2253

Le biscuit

Restaurant, Vendeur de vin, Américain, Végétarien, $ $$

L'un des restaurants les plus appréciés pour le petit-déjeuner et le déjeuner aux Pays-Bas, dans le Michigan, The Biscuit est dirigé par un ancien pâtissier et un vendeur de vin, qui est maintenant un couple marié. Le nom dérive de l'intention du lieu de servir des biscuits, avec toutes sortes de saveurs sucrées et salées. Dans l'atmosphère conviviale et détendue du Biscuit, dégustez du hasch au poulet et aux pommes servi avec un biscuit fait maison ou des crêpes granola artisanales au sirop d'érable.

Grill et pub salés et poivrés

Pub, Restaurant, Américain, Pub Grub, $ $$

Situé un peu plus loin du centre-ville de Hollande, le Salt & Pepper Savory Grill and Pub vaut le détour si vous recherchez un restaurant américain avec une atmosphère amicale. Du burger de buffle bleu à la côte de bœuf Angus, Salt & Pepper propose des plats américains classiques que vous attendez. Les près de 100 paires de salières et poivrières qui tapissent les murs composent la décoration du restaurant. Les propriétaires les ont soutenus pour leur nouvel endroit lors de son ouverture. C'est un endroit idéal pour essayer une grande variété de bières artisanales et d'importation, en particulier pendant l'happy hour quotidien.

Ouvert en 1997, le Crazy Horse est un steakhouse sur le thème du sud-ouest proposant des classiques américains comme des côtes de bœuf rôties lentement, des côtes de barbecue ou du poulet mariné sucré. Le restaurant a été élu «Best of West Michigan» pendant 11 ans, donc l'essayer sera une valeur sûre. Le décor boisé et la cheminée contribuent à l'atmosphère conviviale et accueillante. Les clients épinglent habituellement des billets d'un dollar sur les murs, et avec tout l'argent récolté, les propriétaires font des dons périodiques à divers organismes de bienfaisance.

Crazy Horse Steakhouse & Saloon, 2027 N Park Dr, Holland, MI, États-Unis, +1616395 8393

El Huarache

Restaurant, mexicain

Situé dans la partie nord des Pays-Bas, El Huarache est un authentique restaurant mexicain au cœur du Michigan. Vous pouvez vous attendre à trouver tous les favoris mexicains, comme les nachos, le guacamole, les tacos et les quesadillas, et même un mélange de cuisines mexico-américaines, comme la salade de tacos ou les burritos secs. Pour le dessert, les glaces artisanales à base d'eau d'El Huarche appelées chamoyada sont fortement recommandées.

h Street Grille

Bar, Pub, Restaurant, Américain, Pub Grub, $$ $

Situé dans le centre-ville de Hollande, près du lac Macatawa, le 8th Street Grille offre aux habitants un endroit chaleureux avec une ambiance vintage pour partager un repas américain avec des amis. Ce restaurant est célèbre pour son bar à soupe maison, y compris la chaudrée de maïs au poulet et la délicieuse cuisine de pub, comme les ailes de buffle ou le burger Black Angus. Les options de boissons comprennent une sélection de 28 bières pression, qui tournent périodiquement. Les bières artisanales viennent de partout dans le pays, et elles servent également une main anglaise comme offre internationale. Profitez du grand menu de bières lors de leur happy hour quotidien ou de leur brunch du dimanche.

Fermé définitivement

Cale sèche de Butch

Pub, Restaurant, Américain, Contemporain, $$ $

Butch's Dry Dock est l'un des meilleurs endroits du Michigan si vous voulez à la fois de la bonne nourriture et une sélection spectaculaire de vins ou de bières. Il est l'un des 10 restaurants de l'État du Michigan à détenir le «Best of Award of Excellence of Wine Spectator». Vous comprendrez pourquoi lorsque vous parcourrez la liste comprenant 800 bouteilles de vin du monde entier à associer à votre cuisine de pub classique. Le bâtiment de style Art déco offre quatre espaces séparés - une salle à manger formelle, une cave privée, un pub décontracté et une terrasse - selon l'occasion de votre visite.

Boatwerks Waterfront Restaurant

Bar, Restaurant, Américain, $ $$

Boatwerks Waterfront Restaurant est l'un des rares restaurants de Holland, Michigan à être situé directement sur le front de mer et propose des repas à l'intérieur et à l'extérieur. Installé dans un ancien quai et une zone de stockage, ce restaurant a une histoire liée aux bateaux sur le lac Macatawa. Son bar imite les ponts des bateaux en bois fabriqués à la main par les habitants de la région. En ce qui concerne la nourriture, les spécialités de la maison comprennent le sauté de poulet aux noix de cajou et le poisson blanc en croûte d'amandes, que vous pouvez arroser avec l'une des bières brassées localement qu'ils proposent. Une option après le dîner est de marcher jusqu'au parc Kollen à proximité sur la passerelle au bord du lac.

AlpenRose Restaurant & Café

Boulangerie, Restaurant, Européenne, $$ $

Situé au centre-ville de Hollande, AlpenRose est un restaurant spécialisé dans les plats européens et possède une boulangerie à côté vendant des pâtisseries fraîchement cuites au four et des gâteaux de signature. Le restaurant est dirigé par le chef exécutif, Helmut Klett, d'origine autrichienne qui sert des plats inspirés de la cuisine européenne, comme le jäger schnitzel ou l'agneau toscan. Choisissez entre les deux terrasses extérieures si le temps le permet, ou les sièges intérieurs arborant des boiseries artisanales importées d'Europe. Le brunch du dimanche est également populaire parmi les habitants.

Goog's Pub & Grub

Bar, Pub, Américaine, Pub Grub, $ $$

Goog's Pub & Grub est célèbre pour ses hamburgers, mais ils proposent également des steaks, des salades et des soupes, pour un menu américain. Les hamburgers emblématiques incluent le Bourbonator, avec de la cassonade et du bœuf Angus assaisonné au bourbon, ou le Tobacco Road Burger avec du bacon fumé au caryer. Si vous n'êtes pas un fan de hamburgers, ils proposent également ce qu'ils appellent `` des trucs qui ne sont pas des hamburgers '' et des options sans gluten. Le lieu est rempli d'images, de casques et de maillots de sportifs locaux préférés, du baseball aux joueurs de football, donnant à l'endroit une atmosphère de bar sportif.