Les 10 meilleurs Restaurants à Lansing, Michigan, États-Unis

Avec tout, du steakhouse haut de gamme aux pizzas au feu de bois gastronomiques, en passant par le barbecue alléchant et les brunchs légendaires servis dans un environnement kitsch, la scène culinaire de Lansing, Michigan, a quelque chose pour tous les dîneurs. Lisez la suite pour notre tour d'horizon des meilleurs restaurants de la capitale de l'État.

Viande Southern BBQ & Carnivore Cuisine

Meat Southern BBQ et Carnivore Cuisine, une destination gastronomique de rêve pour les amateurs de viande, préparent certains des barbecue les plus appréciés de Lansing. Optez pour l'une de ses assiettes de viande de porc effiloché, de poitrine de bœuf, de dinde fumée, de saucisse à maillons chauds du Texas ou d'ailes, et associez-la à des côtés comme les fèves au barbecue, le maïs à la crème épicé, le jalapeño et la salade de coriandre. Sinon, optez pour l'un de ses sandwichs copieux, surnommés de manière appropriée «sandwiches à la viande». Ils ont également une gamme de frites de fantaisie, du parmesan à l'ail et du bacon au chili, et du mac 'n' cheese sur commande que les convives peuvent personnaliser avec des garnitures comme le bacon, l'oignon caramélisé et le poivron rouge rôti.

Meat Southern BBQ & Carnivore Cuisine, 1224 Turner Street, Lansing, MI, États-Unis, +1517580 4400

Cuillère à soupe Café

Café, Américaine, Soupe, Végétarienne, Café, Thé, $ $$

Un endroit confortable pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner au cœur de Lansing, le Soup Spoon Café est, comme son nom l'indique, célèbre pour ses soupes faites maison, et sert six variétés artisanales chaque jour, y compris des choix traditionnels comme l'oignon français et la chaudrée de fruits de mer, aux côtés de diverses offres saisonnières et végétaliennes. Mais le Soup Spoon Café ne se limite pas à ses délicieux bouillons, son copieux petit-déjeuner comprend des plats comme le saumon fumé Benedict et les omelettes gourmandes, tandis que le soir, les clients peuvent associer des plats comme les gâteaux de crabe bleu du Maryland et le jarret d'agneau braisé avec une gamme de Michigan rotatifs -brasseries artisanales.

Le cosmos

Un restaurant dirigé par un chef et spécialisé dans les pizzas au feu de bois, The Cosmos a épaté les convives locaux avec ses délicieuses tartes signature depuis l'ouverture de ses portes au début de 2015. C'est un espace amusant avec un intérieur inspiré de la science-fiction qui correspond à son nom, un Patio extérieur de 120 places et tables d'arcade où les clients peuvent jouer à des jeux rétro en attendant de manger. La créativité du chef Dan Konopnicki se traduit par des pizzas inventives et gastronomiques comme la citrouille rôtie au chorizo, les oignons rouges, la roquette et la feta, ou l'œuf qui coule avec la pancetta, les épinards, la tomate séchée au four et la mozzarella. Des bruschetta et des plats à partager sont également servis, ainsi que des cocktails classiques, du vin et de la bière artisanale.

The Cosmos, 611 East Grand River Avenue, Lansing, MI, États-Unis, +1517897 3563

60/365 Hippies utilisent une porte dérobée [Golden Harvest] | © Jellaluna / Flickr

Golden Harvest

Restaurant, Américain, Végétarien, $ $$

Perpétuellement occupé, Golden Harvest est sans aucun doute l'un des restaurants les plus appréciés de Lansing, les clients faisant souvent la queue dehors jusqu'à une heure pour mettre la main sur sa délicieuse bouffe (et selon la rumeur, cela vaut la peine d'attendre). Bien que Golden Harvest existe depuis plus de 60 ans, c'est en 2004 que le propriétaire actuel, Zane Vicknair, l'a repris et l'a fait redevenir le grand succès qu'il est aujourd'hui, un dîner kitsch et simple servant certains des brunchs et des repas du midi les plus savoureux de la ville. Offrez-vous des omelettes, des brouillards et des gaufres, ou un délicieux plat du jour comme la betterave dorée et le hachis de champignons portobello avec poitrine de boeuf, échalotes croustillantes et sauce ale.

Dusty's Cellar

Restaurant, Américain, Végétarien, Sans gluten, Vin, Bière, $$ $

Situé juste à l'extérieur de Lansing, dans la banlieue d'Okemos, Dusty's Cellar est un magasin de détail-restaurant et un incontournable de la scène culinaire locale depuis l'ouverture de ses portes il y a plus de 30 ans. Une cuisine raffinée décontractée et une ambiance de style bistro sont au centre du Dusty's Wine Bar, où des plats comme le demi-caneton rôti glacé à la goyave avec des grains de truffe crémeux et un carré d'agneau épicé avec de la purée de patates douces et de la moutarde aux cerises sont associés à des sélections du prix Dusty's - carte des vins gagnante. Pendant ce temps, le Dusty's Tap Room propose une atmosphère de pub traditionnel avec de nombreuses bières artisanales et de savoureux bars comme des hamburgers, des hot-dogs, des sandwichs et des pizzas.

DeLuca's Restaurant

Pizzeria, Restaurant, Italienne, Végétarienne, Végétalienne, Fast Food, $ $$

Détenu et exploité par la même famille depuis son ouverture en 1960, le restaurant DeLuca est un bistrot italien traditionnel servant la pizza la plus appréciée de la ville. La pizza aux pommes de terre de DeLuca garnie d'huile d'olive, de tranches de pommes de terre, de bacon, de poulet, de brocoli et d'oignons est un favori des convives, mais il y a beaucoup de sous-marins, de plats de pâtes et de classiques italiens comme les gnocchis et le parmesan de veau au menu également.

Capital Prime

Restaurant, Steakhouse, Américain, Végétarien, Sans gluten

Des plats de fruits de mer et des grillades élégamment préparés sont au menu de Capital Prime, un restaurant haut de gamme qui a ouvert ses portes dans la périphérie de Lansing en 2013. Ouvert pour le déjeuner et le dîner, les chefs talentueux de Capital Prime associent des hors-d'œuvre comme le tartare ahi thon et les brochettes de filet mignon cajun avec des plats appétissants comme le steak de New York avec os et la truite arc-en-ciel poêlée avec des pommes de terre rôties à la peau, des haricots verts, des mini-carottes et une réduction de pistache. Dirigez-vous vers son salon chic où, le week-end, des concerts de musique divertissent les invités tout en sirotant des cocktails artisanaux ou en parcourant la vaste carte des vins.

Panaderia de Pablo

Situé au cœur de la vieille ville de Lansing, la Panaderia de Pablo est le lieu incontournable de la ville pour des plats mexicains authentiques et délicieux. Un petit endroit confortable et décontracté, les clients de la Panaderia de Pablo peuvent s'attendre à une atmosphère décontractée et à tous les suspects habituels au menu, des quesadillas et tacos aux chimichangas en passant par le poulet mole poblano. Des plats de petit-déjeuner comme les huevos rancheros et les burritos du petit-déjeuner sont également servis, mais la véritable spécialité de Pablo est ses tortas, un sandwich mexicain confectionné à partir de pain fait maison rempli de haricots, de fromage râpé, de tomates, d'oignons, d'avocats, de piment jalapeño et d'un choix de viandes.

Pablo's Panaderia, 311 East Grand River Avenue, Lansing, MI, États-Unis, +1517372 0887

Zaytoon

Restaurant, méditerranéen, moyen-oriental, végétalien, libanais, végétarien

Depuis que le propriétaire et chef Samy Rashed a ouvert le Zaytoon pour la première fois fin 2013, le restaurant est rapidement devenu l'un des favoris de Lansing, les clients raffolant de son approche moderne de la cuisine authentique du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Commencez avec des plats classiques de mezze (apéritif) comme le baba ghanoush, le houmous épicé et le falafel, avant de manger des plats comme des brochettes d'agneau juteuses, des feuilles de vigne farcies à l'agneau ou le mujadara végétarien, un plat d'oignons caramélisés, de lentilles et de blé concassé. Mais si vous essayez un seul plat, assurez-vous qu'il s'agit de la spécialité maison de Zaytoon, le shawarma au poulet, le poulet mariné et finement tranché, rôti lentement sur un gril vertical et servi avec du houmous et du riz.

Midtown Brewing Company

Pub, Bar, Bière, Vin, Cocktails, Pub Grub, $ $$

Un joint de quartier décontracté au centre-ville de Lansing, Midtown Brewing Company est une brasserie qui mélange ses bières artisanales avec des plats de pub haut de gamme fabriqués à partir d'ingrédients locaux. Choisissez parmi un certain nombre de pizzas gastronomiques comme le homard et la truffe (garnies de homard, ail rôti, cheddar blanc, fromage de chèvre, basilic, réduction balsamique, roquette et huile de truffe), ainsi que des hamburgers, des sandwichs et des tacos. Associez-les à une bière artisanale de Midtown comme la populaire Pumpkin Cream Ale fermentée avec de la citrouille et des épices d'automne. Sortez pendant les mois les plus chauds et savourez une bière ou deux sous le soleil dans le café en plein air de Midtown Brewing.

 

Laissez Vos Commentaires