Les 10 meilleurs restaurants à Salina, Kansas

Que vous ayez envie de plats italiens copieux, d'un barbecue appétissant ou de steaks primés, Salina, Kansas a quelque chose à faire. Avec un petit hamburger en fonctionnement continu pendant près de 100 ans ainsi que des plats coréens, voici quelques-uns des meilleurs de la scène culinaire de Salina.

Hickory Hut

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Servant des convives dans le barbecue alléchant de Salina depuis plus de 30 ans, Hickory Hut est passé de modestes débuts en tant que camion alimentaire au début des années 1980 à l'un des joints de barbecue les plus populaires de la ville. Toujours géré par ses propriétaires d'origine Dale et Robin Blake, Hickory Hut, comme son nom pourrait le suggérer, cuit tout son barbecue sur du bois de hickory pour une saveur fumée maximale avec des viandes savoureuses comme les côtes de porc, le poulet BBQ, la poitrine de boeuf, les extrémités brûlées et les saucisses polonaises disponibles. Associez votre festin de barbecue avec un côté comme les haricots au four, la salade de chou, les frites de patates douces et les rondelles d'oignon.

Bogey's

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Situé à quelques pas du campus de l'Université Kansas Wesleyan, Bogey's est un restaurant local préféré servant de délicieux plats de style dîner et est parfait pour les clients à la recherche d'une alternative aux grandes chaînes de restauration rapide. Le menu de Bogey comprend de nombreux hamburgers, sandwichs, hot-dogs et wraps. Les gourmets adoreront les fameux milkshakes du restaurant, car il y a 101 saveurs différentes à choisir, allant du gâteau au fromage au fudge chaud, au beurre d'arachide et à la gelée. Si vous êtes pressé, Bogey's a un service au volant pratique pour les convives en déplacement.

Brasserie Blue Skye et mange

Brasserie, Cave

Destination incontournable pour les amateurs de bière artisanale, la Blue Skye Brewery and Eats est une microbrasserie et un restaurant proposant des bières maison, des pizzas au feu de bois et de savoureux plats de pub. C'est un espace branché situé dans le centre-ville historique de Salina et bien qu'il n'ait ouvert ses portes qu'à la fin de 2013, la brasserie et mange Blue Skye est déjà en train de devenir un favori des clients locaux. Choisissez parmi les pizzas (vous pouvez construire les vôtres ou opter pour des saveurs comme le cheeseburger au bacon et le poulet thaï), les hamburgers et autres plats comme les quesadillas et les nachos. Associez-vous à l'une des bières de Blue Skye, comme la Mugler's Revenge IPA, une bière indienne pâle lisse et à gros corps.

The Cozy Inn

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Ouvert depuis plus de 90 ans, The Cozy Inn est l'un des restaurants les plus anciens de Salina et souvent salué comme le lieu le plus emblématique du Kansas. Fidèles aux traditions du fondateur Bob Kinkel, les propriétaires actuels du Cozy Inn servent de délicieux hamburgers coulissants sans fioritures cuits sur le grill d'origine du restaurant dans le même petit espace de type salle à manger que le lieu a d'abord occupé. Si vous recherchez des garnitures de fantaisie, vous êtes au mauvais endroit car les curseurs de The Cozy Inn sont garnis d'oignon uniquement et la légende veut qu'un employé ait même été licencié pour avoir garni ses curseurs de fromage. Bien que cette approche simple soit un succès certain, le restaurant a été nommé meilleur burger joint des USA Today au Kansas.

Martinelli

Si les plats italiens copieux et traditionnels font vibrer vos papilles, ne cherchez pas plus loin que le Martinelli du centre-ville de Salina. Ouvert par le propriétaire Tony Dong et sa famille, le sympathique restaurant de quartier est l'un des restaurants italiens préférés de la ville. Il a une atmosphère authentique avec une salle à manger chaleureuse avec de jolies nappes à carreaux et une musique de fond fournie par des artistes comme Frank Sinatra et Dean Martin. Le menu de Martinelli propose de nombreux classiques italiens comme le masala au poulet et la marinade aux spaghettis, ainsi qu'une gamme de pizzas de style Saint-Louis et des desserts alléchants comme le tiramisu et les cannoli.

Martinelli's, 158 South Santa Fe Avenue, Salina, KS, États-Unis, +1 785 826 9190

Tucson's Steakhouse Saloon & Grill

Élu pendant dix années consécutives pour le steakhouse préféré de la ville aux Salina Journal Readers 'Choice Awards, le Tucson's Steakhouse Saloon & Grill est un restaurant Salina incontournable pour les steaks et les côtelettes juteux. Aiguisez votre appétit avec une entrée de crevettes tigrées et de brochettes de bacon ou de jalapenos grillés à la flamme avant de dévorer l'un des délicieux steaks de Tucson, tous du bœuf Angus certifié, coupé à la main, comme l'énorme ribeye de 22 onces de cowboy. Si vous n'avez pas envie de steak, optez plutôt pour les côtes levées du dos ou les côtelettes de porc glacées aux pommes.

Tucson's Steakhouse Saloon & Grill, 2750 South 9th Street, Salina, KS, États-Unis, +1885820 9595

Seoul USA

Servant une cuisine coréenne saine et savoureuse dans un espace convivial et décontracté, Seoul USA est une option idéale pour les convives désireux de vivre une expérience culinaire un peu hors du commun. Bien que le menu de Seoul USA soit relativement petit, il est parfait pour une introduction aux plats coréens avec de nombreux plats classiques comme le bulgogi de boeuf, le bindaetteok (une crêpe de haricots mungo remplie de légumes), le bibimbab et le gimbabwe, qui est un sushi de style coréen à base de carotte, radis mariné et chair de crabe. Lavez le tout avec une tasse de thé Sujionggwa pour un repas coréen vraiment authentique.

Séoul États-Unis, 2100 South 9th Street, Suite A, Salina, KS, États-Unis, +1 785 404 2114

Le régime

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Avec un espace chaleureux entièrement rétro Americana et certaines des pizzas les plus appréciées de la ville, The Scheme est une tradition culinaire familiale du centre-ville de Salina. À l'intérieur, The Scheme est confortable et décontracté et le restaurant adopte une approche de bricolage pour les pizzas. Les clients peuvent choisir leurs propres garnitures comme le bacon canadien, l'ananas et la viande de buffle. Alternativement, optez pour l'un des sandwichs charcuterie copieux du Scheme (avec des options qui incluent du Ruben chaud et du jambon et du fromage grillés) ou la légendaire Dream Pizza garnie de hamburger, de saucisse italienne, de poivron vert, de champignons et d'oignons.

Poulet à la campagne de Jim

Au cas où le nom ne le dévoilerait pas, le poulet est l'événement principal du Jim's Country Style Chicken - en fait, le restaurant a remporté les prix du poulet préféré de Salina et du steak frit au poulet préféré dans le Salina Journal Readers 'Choice Awards. Choisissez parmi des plats comme le poulet frit (servi avec une purée de pommes de terre, des haricots verts ou du maïs), du poulet et des nouilles faits maison ou une tarte au poulet servie avec de nombreuses spécialités sans poulet comme le jambon et les haricots, un pain de viande fait maison et un dîner de boeuf rôti chaud.

Jim's Country Style Chicken, 649 South Broadway Boulevard, Salina, KS, États-Unis, +1 785 827 5076

Café Renaissance

Café, Restaurant, Italien

En fait situé à une courte distance en voiture au sud de Salina dans la petite ville d'Assaria, le Renaissance Café est un restaurant chic servant une cuisine italienne exquise dans un endroit unique, une ancienne école datant de près de 100 ans. Le chef exécutif Kevin O'Brien s'inspire de la cuisine du nord de l'Italie pour créer un menu tentant comprenant des plats comme la polenta au parmesan avec des saucisses et des champignons italiens et la truite mustrada, qui est la truite arc-en-ciel de l'Idaho assaisonnée de chapelure, dorée à l'huile d'olive et au beurre et servi avec une sauce à la moutarde aux pommes. Ajoutez une carte des vins fantastique et des desserts délicieusement gourmands, et vous comprendrez pourquoi Renaissance Café met Assaria sur la carte.

 

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