Les 10 meilleurs restaurants à Waltham, Massachusetts

Installée en 1634, Waltham, dans le Massachusetts, est chargée d'histoire et offre aux visiteurs une multitude de musées, de galeries, d'espaces ouverts et d'excellents restaurants. Avec une scène culinaire débordant de saveurs internationales, les convives ont l'embarras du choix. Des fruits de mer à la viande en passant par les délices végétaliens, il y en a pour tous les goûts. Nous vérifions les meilleurs endroits pour manger à Waltham.

Domenic's Italian Bakery & Deli

Boulangerie, Épicerie fine, Pâtisserie, Italienne, Pâtisseries, Américaine, $ $$

Fondé en 1979, Domenic's Italian Bakery and Deli est un établissement à emporter bien-aimé spécialisé dans une gamme de délices salés et sucrés. Alors que la charcuterie propose une gamme de pâtes, salades, soupes et apéritifs, ils brillent vraiment en ce qui concerne leur sélection de panini - à la fois froids et chauds - sur du pain ciabatta fait maison. Les sandwichs incontournables comprennent le verde avec des légumes verts mélangés dans une vinaigrette balsamique, des tomates séchées maison et du gorgonzola; la sopressa avec du salami italien rustique, du provolone, des poivrons cerises maison et de la roquette; et la boulette de viande avec des boulettes carrées faites maison et du provolone. En ce qui concerne les douceurs sucrées, il existe une variété de biscuits pour parfaire parfaitement le repas.

The Gaff

Café, Pub, Pub Grub, Américaine, $ $$

Le Gaff est un pub convivial et confortable situé sur l'historique Moody Street. Nommé d'après le mot d'argot pour la maison - souvent entendu à Dublin - le pub est un endroit idéal pour déguster des bières nationales et internationales, des cocktails artisanaux ainsi que de délicieux plats de pub tout en se relaxant et en s'amusant avec des amis. Les points forts du menu incluent les beignets Reuben, qui sont du bœuf salé à la main, des beignets frits à la manière de Reuben servis avec une vinaigrette 1000 îles, et le BLT irlandais composé de bacon irlandais, de légumes verts, de tomates et d'aïoli à la moutarde de Colman sur du pain multigrain grillé servi avec frites. Un joint animé, des événements ont souvent lieu au pub, y compris des soirées micro ouvert et des anecdotes.

Gustazo Cuban Cafe

Café, Restaurant, Cubain, $ $$

Fondé à l'origine à Belmont, Gustazo Cuban Cafe a déménagé à Waltham. Offrant une cuisine cubaine authentique, le café est un endroit dynamique, avec un collage intérieur coloré d'affiches de films créées par des artistes de l'Instituto Cubano de Arte e Industria Cinematografica, où les clients peuvent se détendre tout en se régalant d'une délicieuse gamme de plats. Les points forts du menu comprennent de petites et grandes assiettes avec du puerco asado ou du porc rôti lentement avec des oignons caramélisés, du riz, des haricots noirs et des maduros. Des friandises sucrées, comme du flan et des churros à la sauce au chocolat, sont également disponibles.

Dans un cornichon

Restaurant, Américain

In a Pickle est un restaurant convivial servant un petit-déjeuner et un déjeuner américains. Voté comme ayant le meilleur petit déjeuner et déjeuner dans la région année après année, ce restaurant populaire présente aux clients un espace décontracté moderne avec de nombreux sièges. Il y a une combinaison de cabines confortables et de table et de chaises, où vous pourrez déguster une multitude d'articles sucrés et salés. Les plats préférés incluent le pain grillé croquant au caramel avec une garniture sucrée croquante et de la crème fouettée; l'omelette végétarienne farcie de divers légumes et fromage américain; et la mozzarella, le pesto et le pepornata panini. Ils proposent également un menu spécial hebdomadaire.

Karibu

Restaurant, Africain, Végétarien, Dessert, $ $$

Karibu offre aux habitants un «goût de l'Afrique» en mettant l'accent sur l'authentique cuisine ougandaise. Un menu plein de plats uniques permet aux clients de revenir encore et encore dans ce restaurant chaleureux et accueillant. En achetant les ingrédients les plus frais disponibles, l'équipe culinaire crée de nombreuses entrées de viande et végétariennes garantissant quelque chose pour tous les goûts. Les points forts du menu incluent le mbuzi ou le ragoût de chèvre dans une sauce maison; et boulettes de pommes de terre frites épicées servies avec un chutney à la noix de coco et à la mangue ou un chutney aux tomates. Des desserts sont également disponibles, y compris des tambi ou des nouilles de vermicelles frites avec du cadamon et du sucre.

La Campania

Restaurant, Italien, $ $$

La Campania est un charmant restaurant intime proposant une cuisine italienne avec un accent sur la cuisine napolitaine. L'utilisation d'un four à briques à bois et d'un grill à bois donne une saveur unique aux délicieuses recettes du restaurant, dont beaucoup ont été transmises de génération en génération. À la recherche des ingrédients les plus frais, y compris les produits de saison, la cuisine crée des points forts savoureux tels que la pizza au pain plat garnie de figues, le confit de canard, la fontina, le gorgonzola plus le balsamique vieilli et la côte de veau grillée servie avec des pommes de terre rôties du Yukon, des épinards sautés et de la crème de gorgonzola. Pour compléter les repas, une carte des vins primée est disponible.

Cuisine de Masao

La cuisine de Masao est un restaurant 100% végétalien et macrobiotique niché dans un petit espace. À l'écart des produits d'origine animale, cet établissement de style buffet interdit également le sucre raffiné, le MSG et les conservateurs de sa cuisine. Pour garder les choses aussi saines que possible, seuls les ingrédients les plus frais sont achetés. Le buffet propose une multitude de choix savoureux, y compris du riz brun biologique, des légumes cuits, des légumes verts cuits à la vapeur et des légumes de la mer, ainsi qu'un plat de haricots et un plat de tofu, tempeh ou seitan. En plus du buffet, des soupes, des sandwichs - essayez le populaire Tofu BBQ sur ciabatta.

Masao's Kitchen, 581 Moody St., Waltham, MA, États-Unis, +1 781 647 7977

Solea Restaurant & Tapas Bar

Bar, Restaurant, Espagnol, $ $$

Le restaurant et bar à tapas Solea est un restaurant animé proposant des petites assiettes d'inspiration espagnole et de la paella. Vous trouverez un intérieur élégant et chaleureux orné de couleurs et de mosaïques riches, et un menu débordant de saveurs délicieuses avec des options pour les amateurs de viande et les végétariens. Les assiettes notables comprennent les beignets de brocoli et de chou-fleur; fromage de chèvre cuit au four dans une sauce tomate-basilic; canard rôti avec sauce aux petits fruits; et de petites côtelettes d'agneau avec un glaçage à l'abricot pour n'en nommer que quelques-unes. Une merveilleuse sélection de vins internationaux, y compris ceux d'Espagne, du Portugal, d'Amérique du Sud et d'Amérique latine, des cocktails artisanaux et des bières sont également proposés.

TEMPO

Bar, Restaurant, Américain, $ $$

TEMPO est un lieu moderne servant une délicieuse cuisine américaine. Récemment rénové, le bel intérieur élégant comprend un bar allongé, des couleurs riches et des sièges confortables. L'équipe culinaire s'approvisionne quotidiennement en ingrédients frais et de saison auprès de la jetée et d'autres fournisseurs locaux, dans la mesure du possible. Les points culminants savoureux incluent la polenta «Rockefeller», qui est une polenta croustillante avec des épinards à la crème Boursin, des champignons sauvages et des tomates rôties; et les pétoncles de mer de New Bedford poêlés avec purée de navet, choux de Bruxelles rasés, bacon maison et beurre blanc de cidre de pomme. Des cocktails de saison, des bières et des vins nationaux et internationaux sont également disponibles.

Wilson's Diner

Diner, Américain

Servant des plats américains classiques depuis 1949, le Wilson's Diner est un restaurant à l'ancienne installé dans une création de la Worcester Lunch Car Company. Inscrit au registre national des lieux historiques en 1999, ce lieu dispose d'une petite salle à manger avec tabourets et cabines en bois. Le menu propose aux clients une sélection de produits sucrés et salés, y compris des crêpes aux bleuets ou aux pépites de chocolat; le brocoli bénédictine et l'omelette spéciale maison avec saucisse, jambon, oignons, poivrons, tomates, champignons et fromage servis avec frites maison et toasts.

 

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