Les 10 meilleurs ryokans pour rester au Japon

Pour une expérience authentique du Japon, les touristes recherchent un aperçu du mode de vie traditionnel des Japonais. Des auberges japonaises traditionnelles appelées Ryokans peuvent être trouvées dans tout le pays et offrent aux visiteurs la chance de se livrer à la tradition et à la culture japonaise. Nous énumérons dix des meilleurs.

Les ryokans sont originaires de la période japonaise d'Edo comme haltes pour les voyageurs situés le long des autoroutes. Traditionnellement construits en bois et composés de sols en tatamis, de baignoires et de salles à manger communes, les ryokans maintiennent leur popularité auprès des voyageurs japonais et étrangers. En dépit d'être perçu comme cher par rapport aux hôtels capsule et auberges de chaîne de Tokyo, un nombre surprenant de propriétaires de Ryokan offre aux voyageurs un endroit pour se reposer à des prix relativement bas.

Sadachiyo

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Sadachiyo, basé à Tokyo, est un ryokan moderne décoré et stylé de la même manière que les chambres de l'époque Edo. Contrairement à de nombreux ryokans, cependant, les propriétaires de Sadachiyo ont un œil sur les désirs et les coutumes du voyageur contemporain. Chacune des 20 chambres possède sa propre salle de bain et toilettes, tandis que du thé, du café et le wifi sont disponibles dans le salon. Bien qu'ils soient situés dans la capitale animée du Japon, les propriétaires de Sadachiyo vont un peu plus loin et offrent une sélection de `` cours '' ou de `` divertissements '' à leurs invités, y compris un cours `` Tosenkyo '' (dans lequel les clients visent à atteindre une cible avec un ventilateur ), une gamme de divertissements musicaux et un cours «Yakata bune» (une soirée karaoké sur un bateau affrété). Une cuisine traditionnelle est proposée et les coutumes traditionnelles ont suivi. Le personnel informe les nouveaux arrivants de l'étiquette à leur arrivée autour d'un thé vert. Il est prévu, non seulement à Sadachiyo mais dans chaque ryokan, que les invités suivent les règles de base de la vie japonaise.

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Sumiyoshi

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Sumiyoshi est situé dans la région montagneuse de Takayama de la préfecture de Gifu, sur la rivière Miyagawa, un endroit qui peut être décrit avec précision comme idyllique. Avec des chambres donnant sur la rivière ou les jardins de Sumiyoshi, les clients sont difficiles à trouver une meilleure situation pour se détendre. Les propriétaires de Sumiyoshi se sont efforcés de maintenir l'architecture et le style du bâtiment d'époque Taisho. Les ornements de l'époque remplissent le ryokan. La cuisine japonaise traditionnelle est servie dans des salles privées, et toutes les questions sur ce qui doit être mangé, et même comment le manger, sont heureusement répondues.

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Tokyo Ryokan

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Tokyo Ryokan à Tokyo a maintenu une position traditionnelle sur les salles de bains communes, mais le ryokan est petit (seulement trois chambres, pouvant accueillir jusqu'à trois personnes) et toutes les installations sont maintenues aux normes de propreté les plus élevées. Les propriétaires de ryokan ne fournissent pas de repas ou d'équipements, autres qu'une serviette, comme la plupart des hôtels de style moderne le font. Dans le respect de la vie japonaise traditionnelle, les clients sont encouragés à traiter le ryokan comme une maison. La caractéristique la plus remarquable de ce ryokan est l'intérieur. Comme la plupart des ryokans, les murs et les portes en papier sont abondants, mais contrairement à certains des plus grands espaces, le ryokan en bois est conservé sans encombrement avec une décoration minimale. L'espace est ordonné et géré selon les principes bouddhistes fondamentaux; le site Web présente aux invités l'idée que le «plus intérieur conclut l'univers. Atman est Brahman '.

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Eko-in

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Eko-in est un lieu de séjour remarquable, situé dans un temple bouddhiste vieux de 1000 ans. Vous séjournerez dans le temple lui-même, dans des chambres de style japonais et en utilisant les installations communes. Une chambre comprend un onsen privé, mais toutes offrent une vue sur le jardin intérieur. Comme on peut s'y attendre d'un ryoken du temple basé au mont Koya, les invités sont encouragés à utiliser la salle de pratique d'Ajikan (le style de méditation du bouddhisme ésotérique Shingon), pour assister aux services du matin et peuvent rejoindre le rituel du feu de Goma. Des cours d'écriture de sutra bouddhiste sont également proposés. Les loisirs plus conventionnels incluent l'utilisation des onsen publics (divisés par sexe). La cuisine est végétarienne traditionnelle japonaise, qui est consommée dans les chambres privées des clients.

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Sanga

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Ryokan Sanga, un ryokan isolé situé dans la ville de Kumamoto Onsen à Kyushu, offre une évasion de la vie urbaine animée. Le ryokan est remarquable pour son seul cadre; les matériaux naturels sont préférés au béton, le mont Aso se trouve au-dessus des enseignes au néon et les taxis et les bus publics sont le seul moyen d'accéder à l'emplacement éloigné. Un monde en dehors des ryokans basés sur Toyko, Ryokan Sanga offre aux clients la possibilité de se baigner dans des onsen, ou des bains de source chaude naturels, qui sont tenus en haute estime comme des espaces de guérison. Le ryokan propose trois types d' onsen, y compris les bains extérieurs publics, les bains intérieurs publics sexospécifiques et les bains privés. Les chambres sont privées et comprennent une petite variété de types de chambres ryokan. Les plus chers comprennent des bains privés, ainsi qu'un espace de vie plus grand.

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Shimizu

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Shimizu, basé à Kyoto, est un ryokan de taille moyenne, avec 12 chambres privées. Chaque chambre a sa propre douche et toilettes privées. Cet espace parvient à maintenir un sentiment d'intimité et de calme loin des rues animées sans se sentir complètement à distance.Il y a cinq bains, certains privés et certains communaux, y compris un bain de chaux japonais et un bain de source chaude. Des repas traditionnels sont proposés, si vous souhaitez éviter de vous diriger vers la ville, et des repas végétariens peuvent être organisés, chaque repas étant servi dans les chambres privées des clients. Shimizu est un médium bien pensé entre un hôtel de style moderne et un ryokan traditionnel. Les clients sont invités à participer à des activités en soirée, telles que des cours de calligraphie, et sont invités à emprunter des vélos pour une utilisation dans la ville.

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Fujioto Inn

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Fujioto Inn, situé dans le quartier historique de Tsumago, est un minshuku (un ryokan économique). Tsumago elle-même est une ville postale bien conservée dans la vallée de Kiso, qui longe les montagnes qui composent la chaîne alpine centrale. La circulation est pratiquement inexistante ici car les voitures sont interdites dans la rue principale pendant la journée. Les propriétaires du Fujioto Inn proposent des plats japonais traditionnels (servant jusqu'à sept plats), des yakata à porter pendant le dîner et des chaussures japonaises, qui peuvent être portées dans la ville. Les propriétaires eux-mêmes maintiennent une forte présence dans le minshuku et sont responsables de la cuisine très appréciée. Pour ceux qui souhaitent rester proches, Fujioto est entouré de son propre jardin privé. Un bain Hinoki traditionnel est également fourni, avec du bois de cyprès de la vallée de Kiso. Bien que Fujioto ne soit pas aussi grand ou aussi grand que certains des autres ryokans de cette liste, cet espace familial lui confère une personnalité qui fait souvent défaut dans les ryokans plus populaires.

Iwaso Inn

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L'Iwaso Inn sur l'île de Miyajima est un ryokan de luxe avec une longue histoire. Ouvert en 1854, le Iwaso Inn a fourni un abri pendant la période Meiji, après quoi il a été repensé comme un hôtel japonais moderne. Il est proche d'Hiroshima, mais permet aux visiteurs de maintenir une distance très recherchée entre eux et ce qui est devenu une destination populaire pour le tourisme. Site du patrimoine culturel mondial depuis 1996, Miyajima a été initialement conçu par Taira no Kiyomori, une figure puissante du XIIe siècle. Avec une architecture ancienne et des vues sur la beauté naturelle, l'île elle-même mérite d'être explorée, avant de traverser l'eau vers des sites plus connus. Le ryokan est composé de trois bâtiments séparés et de 42 chambres, dont certaines ont des toilettes et des toilettes privées, tandis que d'autres sont communes. Il y a trois grands bains communs, dont deux en plein air, mais à l'abri des éléments. La source chaude de Wakamiya est découverte.

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Tamahan

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L'un des ryokans traditionnels les plus luxueux, Tamahan est situé dans le quartier historique de Gion à Kyoto. À l'origine une résidence d'été privée, Tamahan a ouvert ses portes aux clients payants en 1929. Son attrait, à part le haut niveau de son hébergement, est sa cuisine de Kyoto. Le dîner est japonais traditionnel (pas occidental japonais), et est servi dans pas moins de cinq plats. Le kaiseki, un plat traditionnel japonais né au XVIe siècle, est servi le premier jour. Il y a 11 chambres privées, chacune disposant de sa propre baignoire en bois, de toilettes et de bidets de style européen, et toutes sont climatisées en été et chauffées en hiver. Dans le quartier de Gion, sanctuaires et temples jouxtent les bars et restaurants modernes.

Yutouya

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Yutouya a été créé en tant que ryokan en 1688 et jouit d'une réputation parmi les créateurs japonais. Situé à Kinosaki Onsen, une source d'eau chaude de la préfecture de Hyogo, Yutouya offre à ses clients non seulement la possibilité de profiter de l'intimité des bains du ryokan, mais aussi de goûter aux bains thermaux locaux. Yutouya lui-même propose une variété de types de chambres pour les clients ayant des besoins différents, y compris une résidence privée. Le ryokan possède six de ses propres bains, y compris des bains extérieurs et intérieurs, et des bains privés attachés aux chambres les plus chères. Bien qu'une visite dans les restaurants locaux soit recommandée pour goûter les célèbres fruits de mer de Kinosaki Onsen (le crabe est particulièrement bon), le menu du ryokan est quelque chose à raconter, proposant des fruits de mer aux côtés de délices tels que le bœuf Wagyu.

Tout ce que vous devez savoir Ces recommandations ont été mises à jour le 16 mai 2018 pour garder vos projets de voyage à jour.
 

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