Les 10 meilleurs restaurants turcs à New York

Une fusion de saveurs ottomanes traditionnelles d'Asie centrale mélangées à des notes du Moyen-Orient crée l'assiette turque moderne. Le houmous à l'ail, les brochettes de shish et les riches ragoûts de tomates ne sont que quelques-uns des meilleurs aliments turcs que vous trouverez dans l'arrière-cour de New York. Ces 10 meilleurs restaurants offrent non seulement un punch parfumé, mais vous pouvez également goûter aux saveurs de la Turquie sans réserver un billet d'avion coûteux.

Cuisine turque

Restaurant, Turc, $ $$

Préparez-vous à vous baigner dans la nuance vibrante de rouge en mettant les pieds dans la cuisine turque. Le magnifique décor met les clients sur une voie pour explorer la cuisine turque la plus traditionnelle. Les aliments préférés des clients comprennent les aliments de base: le houmous acidulé et le baba ghanoush (purée d'aubergine mélangée à des oignons, de l'huile d'olive et une variété d'assaisonnements). Assurez-vous de commander le falafel ou le kebab Iskender (agneau grillé étouffé dans une sauce tomate riche servie sur du pain pita) pour un dîner copieux et terminez le repas avec du baklava ou du keskul, un riche pudding aux amandes à base de lait.

Agora Turkish Restaurant

Restaurant, Turc, $ $$

Du pain chaud et croustillant avec un mélange d'huile d'olive et d'olives broyées est servi dès votre arrivée au restaurant turc Agora. Et pour une expérience culinaire turque complète, commandez le kebab de grillades mixtes. Cette délicieuse combinaison sert du shish d'agneau, des boulettes de viande d'agneau, du shish de poulet et du kebab d'adana au poulet (poulet haché avec des assaisonnements, grillé à la perfection). Il est servi avec une salade d'oignons et un riz pilaf au beurre traditionnel. Assurez-vous également d'apporter votre bouteille de vin préférée, car le restaurant a une politique BYOB.

Sip Sak

Bar, Bistro, Restaurant, Turc, $ $$

Ce restaurant populaire a tendance à être très fréquenté le week-end, alors assurez-vous d'arriver tôt. Situé dans un cadre de bistrot causal, Sip Sak propose une variété de plats turcs traditionnels, des savoureuses brochettes de shish à la moussaka d' aubergine. Essayez la salade de berger avec du fromage feta pour commencer votre repas. Le restaurant affiche également un grand bar complet proposant des vins rouges et blancs.

Uskudar Turkish Restaurant

Restaurant, Turc, $ $$

Nommé pour un quartier d'Istanbul, Uskudar est un petit restaurant qui est un succès auprès des familles de l'Upper East Side. La sélection d'entrées comprend des plats favoris comme le houmous et l' ezme, une salade épicée aux tomates et au poivre. Le plat Hunkar Begendi est particulièrement délicieux, composé de morceaux d'agneau mijotés dans une sauce tomate maison et d'herbes fraîches qui sont servis sur des aubergines en purée. Les plats du dîner sont également faciles à porter dans votre portefeuille; donc Uskudar est un incontournable.

Fermé définitivement

Restaurant Pasha

Bar, Restaurant, Turc, $ $$

Servant l'Upper West Side depuis de nombreuses années, Pacha sait comment faire en sorte que les clients se sentent les bienvenus et confortables. Entre le bar et la salle à manger se trouve un espace salon avec des chaises tribales aux couleurs vives, créant une atmosphère chic. Des murs rouges vibrants, des bougies et une assiette plate festive font de ce restaurant un excellent choix pour une soirée rendez-vous. Commandez la manti, un plat composé de ravissantes boulettes d'agneau servies avec une sauce au yogourt à l'ail. Un favori des clients est le kebab au yogourtlu, un plat d'agneau et de yogourt garni d'une riche sauce tomate et servi avec du pain pita chaud.

Papa Kebab

Restaurant, Turc, $ $$

Situé au cœur de Chelsea, Papa Kebab s'inspire des cuisines turque et perse. Pour commencer, essayez le combo Cold Meze. Commandez la soupe de lentilles rouges, un mélange épicé de lentilles rouges, carottes, menthe, oignons et poivron rouge marash . Pour le dîner, n'oubliez pas d'essayer le kebab de poulet Adana, servi avec une salade maison ou un riz pilaf au boulgour. Aussi, demandez à vous asseoir dans la petite salle à manger du restaurant à l'extérieur si vous voulez prendre une brise par une journée ensoleillée à New York.

Fermé définitivement

Beyoglu

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Beyoglu

Situé dans l'Upper East Side, ce café lumineux est connu pour ses nombreux et délicieux plats de meze . Les mezes turcs sont similaires aux tapas espagnoles: les deux sont de minuscules assiettes remplies de saveurs. Si vous vous sentez aventureux, essayez le Ahtapot Salatasi. Ce plat de meze est composé de poulpe grillé au charbon de bois mariné au citron, au vinaigre et à l'huile d'olive fraîche. Les plats de meze chauds et froids ont un prix très raisonnable.

Beyoglu, 1431 3rd Avenue, New York, NY, États-Unis, +1212650 0850

Turkuaz

Restaurant, Turc, $ $$

Situé dans l'Upper West Side, Turkuaz sert une fusion de cuisine turque traditionnelle mélangée à des saveurs méditerranéennes familières à ses clients depuis qu'il a ouvert ses portes à l'automne 2000. Essayez les crêpes aux courgettes avec une sauce au yogourt et à l'ail en guise d'apéritif chaud . Un autre incontournable est la salade de berger, un mélange de concombre, de tomate, de poivron vert et d'oignon rouge arrosé de persil frais et d'huile d'olive extra vierge. Vous cherchez du divertissement? Restez pour les spectacles de danse du ventre, offerts le vendredi et le samedi soir, à partir de 21h30 environ.

ABA Turkish Restaurant

Restaurant, Turc, Méditerranéen, Kebab, Halal, $ $$

ABA Turkish Restaurant

Dès que vous entrez dans le restaurant ABA, vous êtes transporté dans la ville d'Istanbul. Tous les meubles du restaurant sont importés de Turquie, offrant aux clients une excellente cuisine avec une sensation authentique. Assurez-vous d'essayer les feuilles de vigne farcies pour votre apéritif froid, ainsi que le cacik (une trempette au yogourt et au concombre similaire au tzatziki grec). Les dîners spéciaux se déroulent du lundi au jeudi de 16h00 à 19h00 et le restaurant est fier de ses desserts spéciaux: les baklavas sont directement expédiés de Turquie et d'autres desserts sont faits à la main sur place.

ABA Turkish Restaurant, 325 West 57th Street, New York, NY, États-Unis, +1212655 9368

Beyti de Taci

Restaurant, Turc, $ $$

Taci's Beyti est un restaurant familial et rien de moins que chaleureux et confortable. Essayez les tabuli et les aubergines avec de la sauce tomate épicée pour vos entrées froides, puis passez à une salade servie fraîche avec une vinaigrette légère au citron. Le restaurant propose également une variété de brochettes de shish et de plats adana qui sont servis avec une sauce chaude au yogourt et du pain chaud grillé. Pour le dessert, essayez le kazandibi, un pouding au lait poêlé servi avec une touche de cannelle.

 

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