Top 19 des choses à faire et à voir à Bangkok, Thaïlande

En tant que l'une des principales destinations touristiques du monde, la capitale de la Thaïlande compte d'innombrables sites qui se disputent tous l'espace sur votre itinéraire. Tirez le meilleur parti de votre séjour en échantillonnant une gamme complète d'expériences thaïlandaises avec ces meilleures choses à faire à Bangkok.

Avec des centaines de temples, de marchés et de stands de nourriture de rue dans les limites de la ville animée de Bangkok, l'exploration complète de la capitale thaïlandaise peut être aussi implacable que ses tuk-tuks sifflants et sa vie nocturne toute la journée. Ce guide vous aidera à voir la ville à travers des expériences qui mettent en valeur son histoire aux côtés d'éléments de la vie thaïlandaise moderne, du street art qui explore les communautés de Bangkok à la préparation complexe d'une cuisine séculaire.

Faites une croisière dans les anciens khlongs de la ville

Un aspect naturel

Bangkok était autrefois un centre commercial florissant, reliant les zones du vaste royaume du Siam à travers sa série de canaux - ou khlongs - tout au long du delta du fleuve Chao Phraya. Aujourd'hui, ces voies navigables étroites de Thonburi évoquent toujours la vieille âme de la ville, bordées de façades de boutiques en bois flottantes, de maisons en teck patiné et de temples tranquilles. Vous pouvez louer un bateau à longue queue coloré à partir de l'un des principaux quais touristiques, comme Tha Tien, ou aller sans tracas avec une visite qui vous récupère directement à votre hôtel. Les visites Pandan sont recommandées et coûtent environ 500 THB (13 £) l'heure pour une location de bateau, ou 2000 THB (53 £) par personne pour une excursion d'une journée.

Apprenez à méditer dans la première école de bouddhisme du pays

Temple bouddhiste

The Land of Smiles n'a pas gagné son surnom sans un peu de réflexion. La tradition bouddhiste de la Thaïlande est fondée sur la méditation Vipassana, une pratique centrée sur la pleine conscience et la gratitude. Il existe des centres dans toute la ville qui offrent tout, des cours d'introduction aux retraites silencieuses de plusieurs semaines, ou pour simplement tester les eaux, vous pouvez consulter le Centre de méditation bouddhiste international de Wat Mahathat, juste à côté du Grand Palais. Trois cours de méditation guidée gratuits ont lieu tous les jours de 7h à 10h, de 13h à 16h et de 18h à 20h, assistés de moines anglophones.

Dînez chez Jay Fai, le seul chariot de rue étoilé au monde

Stand de restauration, Thaï

La soi-disant `` reine de la cuisine de rue thaïlandaise '' gère le seul chariot de rue étoilé au guide Michelin de la ville, servant des portions ardentes de nouilles et de currys de ses deux woks. Connue localement sous le nom de Jay Fai - ou Sister Mole, un clin d'œil à son style original et aux lunettes de ski qu'elle porte pour la protection des yeux - sa devanture est célèbre pour ses énormes omelettes de crabe, ce qui lui a valu une place dans le récent Street Street spécial Netflix. Si les fruits de mer ne sont pas votre truc, il y a beaucoup plus de plats savoureux sur les agrafes thaïlandaises au menu, des nouilles ivres chargées de sauce à la salade épicée aux nouilles de verre.

Cuisinez comme un chef royal au Blue Elephant

Restaurant, Thaï

La cuisine royale thaïlandaise fait référence à des plats servis à l'origine uniquement dans les palais de Thaïlande, avec ses recettes et ses méthodes étroitement gardées pendant des siècles. La préparation commence par l'art de choisir les ingrédients les plus fins et les plus frais et de combiner les saveurs pour obtenir un équilibre et une présentation parfaits. Les écoles culinaires de longue date comme le célèbre éléphant bleu adhèrent de manière rigide à ces anciennes traditions, transmettant les secrets de recettes telles que le lon tao jiew puu, la pâte de soja au crabe et le bœuf massaman préparé de façon classique.

Explorez l'art de la rue Phra Nakhon

Immeuble, Galerie d'art

En 2018, le gouvernement thaïlandais a chargé 10 artistes de rue de concevoir des peintures murales dans le quartier de Phra Nakhon. À partir du musée Pipit Banglamphu, vous pouvez suivre une promenade à pied ou à vélo autoguidée dans la vieille ville de Bangkok. Les peintures murales sur l'itinéraire reflètent l'esprit des communautés uniques du quartier, représentant les interprétations des artistes de l'artisanat local, des traditions et des aliments. Vous pouvez également prendre une pause dans la chaleur de la ville au musée lui-même, qui met en évidence la longue histoire de la région des cultures mixtes, de la musique, de l'orfèvrerie et de l'artisanat unique comme la sculpture sur tige de banane.

Obtenez un portrait vintage pris à Chaya Jitrakorn

Galerie d'art

Ce studio de portraits classique était autrefois le plus distingué de Thaïlande, photographiant d'éminents politiciens et célébrités thaïlandaises au cours du siècle dernier. Les trois étages de la boutique évoquent une autre époque - il y a un vestiaire vintage, un salon avec des uniformes classiques et un opulent studio de portrait de style rococo. Rejoignez la clientèle d'élite du photographe Chaya Jitrakorn en vous faisant photographier à l'ancienne et retoucher à la main en utilisant des techniques traditionnelles de peinture à l'huile.

Essayez la plus ancienne soupe de la ville à Ekkamai

Trou dans le mur, thaï

Les chefs de Wattana Panich cuisinent le même pot de soupe depuis 60 ans et sur trois générations. Cette cuisine familiale à Ekkamai est célèbre pour son ragoût de boeuf, et ils remplissent constamment l'énorme chaudron avec des ingrédients frais qui sont absorbés dans le bouillon, approfondissant toujours la saveur. La recette exacte est un secret de famille très apprécié. Chaque matin, 25 kilogrammes (55 livres) de boeuf frais sont ajoutés directement dans la casserole et cuits deux fois, puis servis avec une sélection de plats du menu.

Trouvez votre propre amulette protectrice au marché de Tha Prachan

Marché

Ce marché centenaire le long du Chao Phraya présente d'énormes collections d'amulettes avec des images du Bouddha, des moines éclairés, des rois thaïlandais et plus encore. Dans la tradition bouddhiste thaïlandaise, les amulettes sont bénies par les moines pour se prémunir contre la mauvaise fortune ou porter chance. Les plus puissants sont fabriqués avec des ajouts comme la cendre d'un temple sacré, ou les cheveux d'un moine célèbre, pour renforcer leurs pouvoirs de protection. Les répliques rapportent quelques dizaines de bahts et sont considérées comme suffisamment bonnes pour recueillir une dose quotidienne de bonne fortune. Mais sur tout le marché, il existe des pièces prisées qui attirent l'attention de collectionneurs dévoués, qui effectuent leurs propres évaluations et discutent des antécédents et des histoires des amulettes individuelles.

Assistez à un combat de Muay Thai gratuit au MBK

Centre commercial, Stade, Boutique

Le sport national de la Thaïlande est extrêmement populaire dans la capitale. Dans toute la ville, il existe des dizaines de stades et d'installations d'entraînement, mais pour le novice, il n'y a pas de meilleur point de départ que Fight Night au MBK. Il est installé au rez-de-chaussée du centre commercial, où un mélange de boxeurs thaïlandais et internationaux s'affrontent à travers cinq rounds de combats, avec des commentaires en anglais, des ring girls et de la musique live. Alternativement, montez de niveau et découvrez les concurrents d'élite de la ville en duel dans des lieux tels que le tout nouveau stade de boxe Lumpinee ou le stade de boxe Rajadamnern de longue date.

Faites le tour du poumon vert de Bangkok, Bang Krachao

parc

Bang Krachao est une île artificielle formée par les systèmes de canaux de la rivière Chao Phraya, une oasis de jungle tranquille contenue dans l'énergie en plein essor de Bangkok. Depuis la jetée de Klong Toey, prenez un bateau à longue queue pour l'île et louez un vélo pour la journée. L'île entière est protégée en tant que site du patrimoine, parsemée uniquement de maisons traditionnelles en bois et de boutiques sur pilotis au milieu d'une épaisse végétation tropicale. Des pistes cyclables serpentent à travers le terrain, menant à plusieurs petits temples, un marché flottant local et des jardins botaniques. Soyez juste à la recherche du lézard occasionnel qui traverse la route!

Dégustez un authentique pad thaï à Thipsamai

Restaurant, Stand de nourriture, Thaï, $ $$

Ce célèbre plat de nouilles a une histoire unique - et étonnamment récente. Développée par le Premier ministre du pays après la Seconde Guerre mondiale en réponse au coût élevé de la production de riz, sa création a également servi à unir les provinces du pays avec un seul plat national. Thipsamai dans la vieille ville de Bangkok a ouvert ses portes dans les années 1950 comme l'un des premiers stands de pad thaï du pays, et adhère à la même recette familiale aujourd'hui. À l'aide de nouilles tendres sen chan, d'une recette secrète d'huile de crevette et d'un emballage d'œufs finement savoureux, Thipsamai prépare son plat signature sur du charbon de bois brûlant avec une routine qui prend plus de trois mois à ses chefs résidents pour apprendre. Cet effort a récemment valu au repaire local un Bib Gourmand Award pour une nourriture exceptionnellement bonne à un prix modeste.

Regardez les confrontations de Takraw au parc Lumpini

parc

Le Sepak takraw est l'un des sports les plus anciens et les plus populaires de Thaïlande, censé provenir d'anciens exercices militaires chinois. Le match d'aujourd'hui ressemble à un mélange de volley-ball et de kick-boxing, joué avec une balle en rotin tissé sur des terrains de badminton modifiés - et les affrontements les plus féroces ont lieu au parc Lumpini. Faites une pause en soirée dans les rues en béton de Bangkok et dirigez-vous vers les aires de jeux centrales du parc pour découvrir l'action défiant la gravité des meilleurs concurrents de la ville.

Obtenez un divertissement exagéré lors d'un spectacle de katoey

Théâtre

Les katoeys thaïlandais sont des artistes transgenres longtemps embrassés par la société thaïlandaise et souvent associés à des bonnes nouvelles. Ces mondains sont célébrés dans la culture cabaret de la ville avec des spectacles énormes et extravagants qui alternent entre glamour et glamour hollywoodien, performances de diva disco et même des sketchs comiques. Calypso Cabaret at Asiatique est le spectacle le plus ancien de la ville, opérant depuis 1988, tandis que le Playhouse Magical Cabaret est connu pour son large éventail de spectacles qui comprend des concerts, des danseurs culturels thaïlandais, du ballet classique et même des artistes hip-hop. Pas d'humeur pour un spectacle complet? Découvrez Maggie Choo à Silom pour un karaoké katoey tout au long de la semaine.

La courageuse passerelle en verre de Bangkok à Mahanakhon

Repère architectural, Bâtiment

À 310 mètres (1 017 pieds) de haut, ce skydeck en verre transparent s'étend sur le bord du bâtiment King Power Mahanakhon - le plus haut bâtiment de Thaïlande - avec une vue imprenable sur Bangkok dans toutes les directions. Le toit comprend le bar le plus haut récemment couronné de Thaïlande, avec un menu complet de champagne, spiritueux, vins et bières disponibles au cas où vous auriez besoin d'un peu de courage liquide avant de sortir. Il y a aussi une terrasse d'observation intérieure et le point culminant du bâtiment, The Peak, qui offre une vue panoramique à 360 degrés sur l'immense capitale.

Faire des guirlandes de fleurs à Pak Khlong Talat

Marché

Les Phuang Malai sont des guirlandes florales tissées de manière complexe dans différents styles, servant de symbole de respect, de révérence ou de chance dans la culture thaïlandaise. Ils sont utilisés pour la bonne fortune et sont attachés aux taxis et aux bateaux, drapés sur l'épaule des athlètes et des politiciens et affichés dans les foyers thaïlandais du pays. Dans l'immense marché aux fleurs ouvert 24h / 24, Pak Khlong Talat, des milliers de ces guirlandes sont fabriquées à la main quotidiennement par des artisans qualifiés. Vous pouvez vous promener seul à toute heure - minuit est un bon moment pour voir l'arrivée de millions de fleurs fraîches - ou apprendre à identifier et à préparer les vôtres. Découvrez The Market Experience by Expique pour sa visite traditionnelle et son cours de fabrication de guirlandes.

Laissez-vous tenter par Baan Dok Pud

Restaurant, Thaï

La cuisine thaïlandaise est réputée pour ses saveurs épicées, mais ses menus proposent également des desserts décademment sucrés, magnifiquement préparés et infusés de saveurs locales. Des produits de base comme le riz gluant à la mangue sont disponibles dans n'importe quel marché de rue ou restaurant thaïlandais, et différentes communautés proposent leurs propres plats uniques, comme le cupcake Kudeejeen d'inspiration portugaise de la vieille ville de Bangkok. Mais ne manquez pas de vous offrir la pleine diffusion des bonbons traditionnels thaïlandais. Baan Dok Pud à Lad Phrao possède un magnifique espace climatisé entouré d'un étang de koi calme et sert des ensembles de desserts colorés à la manière du thé de l'après-midi. Essayez les boules de riz bua loy, gluantes remplies de pâte de haricot mungo trempées dans du lait de coco, ou le populaire tong yip, tartes au jaune d'oeuf en forme de fleur. Certains desserts thaïlandais sont même censés porter chance, il n'y a donc pas besoin de douceur avec modération.

Goûtez aux bières artisanales montantes de la Thaïlande au Golden Coins Taproom

Bar, Craft Ale Bar, Bière

Les lois thaïlandaises ont longtemps été difficiles à naviguer pour les brasseurs amateurs, favorisant les marques de bière nationales géantes comme Singha et Chang. Mais certains clients de l'artisanat dirigent une scène de bière locale en plein essor dans la ville, mélangeant des saveurs thaïlandaises et des ingrédients régionaux pour servir des bières d'inspiration locale. Golden Coins Taproom est un pub Ekkamai qui brasse son artisanat au Vietnam, puis les importe à Bangkok, en utilisant une faille pratique dans le code juridique. Il y a 12 robinets et une gamme de bières en bouteille, des stouts aux bières pâles et aux IPA, ainsi qu'un excellent menu de plats de pub si vous avez envie de plats réconfortants à la maison.

Fermé définitivement

Faites un vœu sur l'un des sites les plus hantés de Bangkok

Tombeau

La culture et l'histoire thaïlandaises sont fortement enracinées dans les anciennes superstitions, et il existe des dizaines de sites hantés dans toute la ville. Dans les années 1950, le gouvernement thaïlandais a soutenu la construction du sanctuaire d'Erawan pour dissiper les fantômes qui hanteraient la zone centrale de Bangkok. Aujourd'hui, les traditions locales dictent que les esprits continuent de hanter le site, mais peuvent être tentés de faire des miracles avec un peu d'incitation. Vous pouvez déposer des offrandes comme des guirlandes de fleurs, demander votre souhait et même engager des danseurs traditionnels pour exécuter le ram kae bon, une danse classique remerciant les dieux.

Flotter dans une capsule de guérison réparatrice à Bangkok Float

Spa, Spa santé

La tradition de bien-être de la Thaïlande s'est propulsée à toute vitesse au 21e siècle. Au Bangkok Float, les flotteurs sont immergés dans de l'eau salée infusée de magnésium maintenue exactement à la température ambiante, trompant votre corps en lui faisant croire qu'il plane en plein air. L'expérience est conçue pour que les flotteurs atteignent l'état d'esprit des ondes delta profondes des moines bouddhistes plus facilement que par la méditation traditionnelle, tout en rétablissant l'équilibre hormonal et métabolique du corps, améliorant l'immunité et générant des niveaux élevés d'endorphines.

Cet article est une version mise à jour d'une histoire créée par Olga Lenczewska.

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