Les meilleurs restaurants à Leith, Édimbourg

Leith est une partie véritablement chérie et historiquement significative d'Édimbourg. Le port d'origine rencontre le Firth of Forth et remonte au 14ème siècle. Il a senti les traces de nombreuses figures notables de Mary Queen Of Scots au roi George IV. Mis à part l'histoire, Leith est également un endroit privilégié pour trouver certains des meilleurs plats d'Édimbourg. Du poisson frais aux repas dignes d'une étoile Michelin, explorez les meilleurs restaurants de ce quartier bien-aimé de la ville.

The Kitchin

Restaurant, Français, Européen, Britannique, Contemporain, $$$

The Kitchin

Si seulement chaque cuisine pouvait ressembler à The Kitchin. Cette petite beauté a reçu de nombreux prix, dont une étoile Michelin. Tom Kitchin est un sorcier culinaire, alors attendez-vous à être enchanté et mystifié par ce qui apparaît devant vous. Le cadre est spectaculaire et le restaurant lui-même est la définition du chic chic et rustique. Tout comme le titre de son livre, anticipez les ingrédients du marché local «de la nature à l'assiette». Il utilise les meilleures techniques de cuisine française pour transformer les produits écossais les plus purs en une bouchée délicieusement délicieuse de pure joie. Assez dit.

The Kitchin, 78 Commercial St, Édimbourg, Écosse +44131555 1755

Tom Kitchin | Gracieuseté du Kitchin

Restaurant Martin Wishart

Restaurant, Français, Britannique, $$$

Restaurant Martin Wishart

Le restaurant Martin Wishart est non seulement l'un des meilleurs restaurants d'Écosse, mais il est également là-haut avec les meilleurs du Royaume-Uni. Vous découvrirez un paradis culinaire en entrant dans le restaurant de ce chef étoilé Michelin. Le service est impeccable et pas trop arrogant. L'esthétique du lieu est épurée et sereine. Plus important encore, la nourriture est à tomber par terre. Chaque plat ressemble à de l'art et a un goût de paradis. La combinaison de produits frais locaux et du menu inspirant et délicieux de ce chef lui donne une touche supplémentaire. Ce restaurant haut de gamme dépasse les attentes et reçoit plusieurs étoiles.

Restaurant Martin Wishart, 54 Shore, Édimbourg, Écosse +44131553 3557

Restaurant Martin Wishart | Gracieuseté d'Alan Donaldson | Gracieuseté d'Alan Donaldson

Les pêcheurs

Bar, Restaurant, Fruits de mer, Européenne, Britannique, Soupe, $ $$

Les pêcheurs sont le genre d'endroit que les habitants d'Édimbourg aiment partager lorsque les visiteurs apparaissent. L'emplacement lui-même est très impressionnant car le restaurant est situé dans une tour de guet du 17ème siècle. À partir de là, tout est cool! Le bar est animé et les têtes des invités pivotent constamment tandis que les plateaux de nourriture alléchante passent. Ce bel établissement est l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer de la ville. Les mots ne peuvent pas lui rendre justice, alors allez-y. Attendez-vous à la plus agréable des expériences culinaires et probablement aux meilleurs fruits de mer que vous aurez jamais goûtés.

Anfora

Bar, Restaurant, Bière, Vin, Cocktails, Pub Grub, Britannique, Végétalien, Végétarien, $ $$

Les amateurs de vin peuvent tout aussi bien s'installer à Anfora. Ces gars prêtent une attention particulière aux vins biologiques et biodynamiques, alors anticipez quelques-unes des meilleures gorgées de toute l'éternité. Profitez des bouteilles de divers producteurs indépendants du monde entier. Faites tourbillonner des vins nouveaux et uniques tout en savourant le goût de la nourriture brillamment cuite - ils se complètent vraiment. Le fromage est que ce sanctuaire culinaire est situé dans des voûtes du 17ème siècle et le plus ancien bâtiment commercial d'Édimbourg. Attendez-vous à une agréable surprise et à un bonus supplémentaire de prix incroyablement raisonnables.

Fermé définitivement

Chop House Leith

Préparez-vous à entrer dans l'Eden d'un amateur de viande en entrant dans un tout nouveau pays aux possibilités culinaires incroyables - Chop House Leith. Le nom peut sembler un peu intimidant mais attendez que la qualité se révèle. Attendez-vous à de la viande, de la viande et plus de viande. C'est là que vous trouverez la coupe parfaite, le steak stellaire et le hamburger délicieux. La liste continue. Préparez-vous à tomber amoureux de l'atmosphère euphorique. Les cocktails sont de premier ordre et ils l'ont cloué avec plus de 70 sélections de vins. Que les boissons coulent et que les steaks continuent de venir!

Chop House Leith, 102 Constitution St, Édimbourg, Écosse +44131629 1919

Préparez-vous à entrer dans l'Eden d'un amateur de viande en pénétrant dans un tout nouveau pays aux possibilités culinaires incroyables © Avec l'aimable autorisation de Chop House Leith

Origano

Pizzeria, Restaurant, Italienne, Végétarienne, $ $$

Origano

Vous cherchez une pizza? Origano fait partie des meilleurs. Manger ici est vraiment une expérience vraiment transformatrice. Ils sont fiers d'utiliser les ingrédients les plus frais et wow cela se voit dans leur nourriture. Les pâtes sont magnifiques et les pizzas gourmandes sont exceptionnelles. Chaque morceau de pâte est étiré à la main et fabriqué à partir de farine de la plus haute qualité et le fromage fait des merveilles pour les papilles. Allez-y et essayez l'un de leurs formidables puddings. De plus, qui savait qu'une salade pouvait être si bonne? L'intérieur du restaurant est industriel contemporain avec une touche chic. Admirez tous les accents de bois récupéré et arty.

Origano, 236 Leith Walk, Édimbourg, Écosse +44131554 6539

© unsplash.com/Pexels

La boussole

Bar, Restaurant, Brasserie gastronomique, Britannique, $ $$

La boussole

Tout sur The Compass est superbe. Ce petit pub gastronomique présente la plus belle cuisine exquise et propose une délicieuse gamme de boissons à assortir. L'ambiance est joviale, fraîche et juste de la hanche. Considérez ceci comme un endroit parfait pour rencontrer des amis et bavarder toute la nuit (avec de la nourriture fine et des boissons, naturellement). Le Compass a cet équilibre parfait entre décontracté et chic et a toujours cette façon de se sentir comme une deuxième maison. Ne soyez pas surpris si des musiciens live surgissent et émettent un air de temps en temps. Ce bijou est aussi cultivé que cool.

The Compass, 44 Queen Charlotte St, Édimbourg, Écosse +44131554 1979

Gracieuseté du Compass Leith | Gracieuseté du Compass Leith

Par Tori Chalmers

 

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