Meilleurs restaurants à Montgomery, Alambama

Montgomery, en Alabama, est une ville chargée d'histoire. En tant que capitale confédérée pendant la guerre civile américaine, Montgomery a été un lieu charnière pendant le mouvement des droits civiques. Les touristes affamés peuvent manger une bonne bouchée en ville dans ces 10 meilleurs restaurants.

Filet et vigne

Traiteur, Restaurant, Vendeur de vin, Américain, $ $$

Filet and Vine est un restaurant et épicerie fine dans le centre de Montgomery. En plus de servir un excellent choix des meilleures coupes de viande, ils les vendent sur leur propre marché. Le menu quotidien du «bar chaud» offre aux convives des choix bon marché mais sains de steaks juteux ou de poulet mariné avec un choix de deux côtés, le tout pour moins de 15 $. Toute la viande provient de bœuf certifié argent sterling ou vierge Angus, ce qui en fait l'une des meilleures qualités disponibles. Sur le même site que le restaurant se trouve la boutique de bouteilles, qui stocke plus de 12 000 variétés et millésimes différents.

BBQ Jim n 'Nicks

Restaurant, $ $$

Jim n 'Nicks BBQ est une chaîne montante qui sert certains des meilleurs barbecue de l'Alabama. Aux États-Unis, le barbecue diffère d'un État à l'autre, avec de violentes rivalités quant à l'État qui prépare la meilleure viande. Dans les États du Sud, on dit souvent que le barbecue est orthographié PORK, par rapport à l'orthographe BEEF dans le nord. En témoigne le menu Jim n 'Nicks, qui propose une large sélection de plats à base de porc, y compris le dos de bébé et les côtes levées, le porc effiloché et le porc de style Carolina. Il y a l'option de la poitrine de boeuf sur le menu, mais surtout, ce restaurant est une célébration de tout ce qui est porc.

Dreamland BBQ

Restaurant, Bar, Dessert Shop, [objet Object], $ $$

Dreamland BBQ a été ouvert à l'origine en 1958 et est depuis devenu l'une des plus grandes entreprises de barbecue de l'Alabama, avec un empire de restaurants et de traiteurs en croissance constante. Le barbecue Dreamland adhère encore plus rigoureusement aux principes du barbecue du Sud que Jim n 'Nicks, avec uniquement du poulet et du porc - vous ne trouverez aucun bœuf ici. Les entrées comprennent des nachos et des ailes, mais l'événement principal est la sélection de combos de porc et de poulet grillés - restez simplement coincés dans ces derniers immédiatement.

Café M

Café, Européenne, Moyen-Orient

Il n'y a pas beaucoup d'endroits où manger plus cultivés que le Café M dans le monde, sans parler de l'Alabama. Situé au sein du Musée des beaux-arts de Montgomery, le Café M propose des plats frais européens et du Moyen-Orient qui raviront tout public. Depuis 2004, la seule traiteuse du Café M est Jenny Weller, dont l'équipe prépare avec diligence des plats à travers une gamme de menus. Plusieurs fois par mois, le café organise un déjeuner spécial où des cours de cuisine sont jumelés avec du vin pour seulement 15 $ par personne. Après avoir mangé, les convives ont la chance de quitter le repas en admirant certains des beaux arts qui remplissent le reste du musée.

Baumhower's

Restaurant, Bar, Américain, $ $$

Baumhower a ouvert ses portes en 1981 lorsque l'ancien footballeur des Dolphins de Miami, Bob Baumhower, a décidé de partager son amour de la nourriture avec le reste du monde. Il a maintenant un certain nombre de sites dans tout l'Alabama, apportant le meilleur de la nostalgie et de la grande cuisine américaine. Baumhower est fier d'utiliser uniquement les meilleurs ingrédients locaux frais et de haute qualité. Le menu est un festin de viande, avec des steaks, des côtes et des hamburgers en abondance. Le menu spécial comprend une série de plats, chacun avec sa propre touche liée au football américain, parfait pour mélanger et assortir entre les groupes.

Martin's

Restaurant, américain, européen

Restaurant familial et exploité, Martin's est l'un des plus anciens de Montgomery, ayant ouvert ses portes dans les années 1930. Le menu change tous les jours et s'inspire de la cuisine maison classique avec laquelle les propriétaires eux-mêmes ont grandi. Chaque jour, ils cuisinent ce qu'ils veulent et le servent à une foule affamée de convives heureux. Les spécialités comprennent le pain de viande, le poisson-chat frit et les croquettes de saumon. Le restaurant est particulièrement adapté aux familles, avec une atmosphère détendue et une ambiance conviviale. Martin's a même remporté deux prix en 2012, dont le choix des lecteurs de l'annonceur Montgomery.

Tomatinos

Café, Restaurant, Italien, $ $$

La pizzeria et pâtisserie Tomatinos est située au cœur du quartier historique de Old Cloverdale à Montgomery. Construit à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle, Old Cloverdale était considéré comme l'un des endroits distingués de Montgomery et est actuellement le plus grand quartier paysager de l'État de l'Alabama. Ouvert pour le déjeuner et le dîner, le Tomatinos sert une grande variété de pizzas, de calzones et de sandwichs, qui sont également disponibles à emporter si vous avez envie de découvrir certains des environs historiques locaux.

The City Grill

Restaurant, Américain, Fusion, $$ $

Avec le titre de plus ancien restaurant de nappes blanches des régions fluviales, le City Grill est détenu et exploité localement avec une carte des vins dont les restaurants parisiens seraient jaloux. Un établissement gastronomique, The City Grill demande que les clients viennent vêtus d'une tenue décontractée d'affaires, bien que le personnel lui-même soit loin d'être étouffant. Le plat signature du restaurant est une entrée appelée Tuna Napoleon, composée de thon de qualité sushi en dés avec une vinaigrette d'avocat et de miso. Plus cher que les autres restaurants de la région, le City Grill compense largement cela avec une attention incomparable aux détails à la fois pour la nourriture et le service.

Central

Restaurant, Bar, Américain, Fusion, $$ $

Central est situé dans le centre du quartier du centre-ville de Montgomery et sert certains des plats les plus excitants que la ville a à offrir. Le chef cuisinier Leonardo a immigré en Alabama du Panama en 1990, où il a étudié les arts de la cuisine. Le menu propose des plats de toutes sortes de convictions internationales, y compris du fromage de chèvre fouetté au miel, des quartiers de canard croustillants au caryer et de la truite poêlée à la farine de maïs. Les desserts comprennent du pudding à la banane et de la crème bavaroise au chocolat au lait, offrant des exemples de plats de l'ancien et du nouveau.

 

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