Choses à voir et à faire à Kinsale, Irlande

La célèbre ville de pêcheurs du comté de Cork, Kinsale, a une signification ancienne et nouvelle. Historiquement, c'était un port majeur, un champ de bataille et le site du naufrage du Lusitania . Aujourd'hui, c'est une attraction touristique irlandaise de premier plan et le point de départ vers le sud du sentier Wild Atlantic Way. Assurez-vous de faire ce qui suit lors de votre visite.

Voir Charles Fort

Initialement construit au bord du port de Kinsale à la fin du XVIIe siècle sous le roi Charles II, ce fort en forme d'étoile a joué un rôle important à plusieurs moments de l'histoire irlandaise. Bien qu'apparemment construit pour être impénétrable, il a été saisi par un ancêtre de Sir Winston Churchill pendant la guerre des Williamites en Irlande en 1690. Plus tard, après avoir été occupé par des troupes de l'armée britannique pendant les deux siècles précédant le traité anglo-irlandais de 1921, le fort a été gravement endommagé par les forces anti-traités pendant la guerre civile en Irlande, avant d'être transformé en monument national dans les années 1970. En tant que site patrimonial de l'Office des travaux publics, il est gratuit de visiter le premier mercredi de chaque mois.

Charles Fort, Summer Cove, Kinsale, comté de Cork, Irlande, +353 21477 2263

Fort Charles, Kinsale | © Caitlin / Flickr

Explorez le centre ville

Une grande partie du charme de Kinsale réside dans sa beauté colorée, petite ville, balnéaire et son ambiance décontractée, et il y a beaucoup à gagner à simplement se promener dans ses rues étroites ou le long du front de mer à un rythme tranquille.

Recherchez Mamukko sur votre chemin - un magasin de design respectueux de l'environnement primé géré par deux frères hongrois qui fabriquent des sacs fourre-tout convoités à partir de voiles de yacht récupérées. Ensuite, prenez un café ou un déjeuner dans la cour verdoyante du Lemon Leaf Café et visitez la galerie d'art Kinsale. Si vous vous trouvez un mercredi matin, arrêtez-vous au marché de producteurs de Short Quay pour acheter de délicieux produits locaux.

Mamukko, Guardwell, Sleveen, Kinsale, comté de Cork, Irlande, +353 85 734 2004

Lemon Leaf Café, 70 Main St, Sleveen, Kinsale, comté de Cork, Irlande, +353 21 470 9792

Kinsale Art Gallery, Pier Head, Sleveen, Kinsale, comté de Cork, Irlande, +353 21477 3622

Visitez le musée de Kinsale

Construit vers 1600, l'élégant palais de justice et musée régional de Kinsale a été le site de l'enquête initiale sur le naufrage du Lusitania, le paquebot britannique coulé par un sous-marin allemand au large de la vieille tête de Kinsale en 1915. Aujourd'hui, le musée présente une vaste une gamme d'objets historiques locaux, comme une paire de bottes appartenant à Patrick Cotter O'Brien (1760-1806), l'homme connu sous le nom de «Kinsale Giant» et l'homme le plus grand du monde de son vivant. Est également présente une ancre de l'un des navires espagnols de l'Armada qui a tenté d'aider les Irlandais à vaincre l'Angleterre lors de la bataille de Kinsale en 1601.

Musée de Kinsale, Sleveen, Kinsale, comté de Cork, Irlande, +353 21477 7930

Édifice du musée de Kinsale | © psyberartist / Flickr

Parcourez la boucle Old Head of Kinsale

Situé à une courte distance en voiture de Kinsale, la boucle de six kilomètres (3, 7 miles) autour de la vieille péninsule de Kinsale est l'un des itinéraires de marche les plus spectaculaires de West Cork. Il est entouré de paysages incroyables et abrite un certain nombre de sites historiques - du phare du XVIIe siècle aux anciennes ruines celtiques. Ce promontoire escarpé et étroit, culminant dans un parcours de golf de 18 trous, peut être parcouru confortablement en une heure et demie environ - un moyen idéal pour se mettre en appétit pour un délicieux repas du soir en ville.

Ancien chef de Kinsale, Downmacpatrick, comté de Cork, Irlande

Ancien chef de Kinsale | Gracieuseté de Old Head Golf Links

Mangez des fruits de mer incroyables

Tout le monde n'aime pas les fruits de mer, mais ceux qui le feront seront au paradis à Kinsale. Les restaurants de la ville, fournis par des pêcheurs locaux, sont réputés, avec Fishy Fishy sur Crowley's Quay figurant sur la liste McKennas 'Guide des 100 meilleurs restaurants du pays en 2016. It and Bastion - à proximité à la jonction de Market Street et Main Street - sont deux des 22 restaurants Michelin récompensés par un Bib Michelin en Irlande. Le thermidor de homard de Fishy Fishy ou le plat de thon grillé de Bastion avec une pomme compressée et une purée de vinaigre vous laisseront sous le charme.

Fishy Fishy, ​​Crowley's Quay, Kinsale, comté de Cork, Irlande, +353 21 470 0415

Bastion, jonction de Market Street et Main Street, Kinsale, Sleveen, comté de Cork, Irlande, +353 21 470 9696

Arrêtez-vous à la brasserie Blacks pour une visite

Brasserie

Si vous êtes un soi-disant `` snob de la bière '' en visite à Kinsale pendant les mois d'été, assurez-vous d'inscrire une visite à la brasserie Blacks dans votre itinéraire. Gérée par l'équipe de mari et femme Sam et Maudeline Black, la brasserie boutique est ouverte aux visites à partir de mai et possède son propre bar de dégustation pour se détendre tout en dégustant ses meilleures bières. Un prix de 12 € comprend de nombreux échantillons - du vin d'orge de style américain Irish Giant (du nom de Patrick Cotter O'Brien) à l'agrumes Kinsale Pale Ale.

 

Laissez Vos Commentaires