Où manger à Allentown, Pennsylvanie

La population qui croît le plus rapidement en Pennsylvanie, l'étonnante expansion d'Allentown s'accompagne d'une scène culinaire de plus en plus forte et diversifiée: des convives américains classiques aux meilleurs de l'Orient, la ville a quelque chose pour chaque amateur de nourriture. Voici une collection mise à jour des 10 meilleurs restaurants culturels que vous devriez essayer à Allentown.

Bamboo Asian Cuisine & Sushi Bar

Ce restaurant est un incontournable pour tous ceux qui aiment la cuisine asiatique, offrant une grande variété de plats ainsi qu'un bar à sushis. Chez Bamboo, les plats arrivent à votre table comme des œuvres d'art, tous joliment présentés et utilisant des ingrédients de première qualité. Il existe une vaste sélection de sushis, y compris un menu spécial de rouleaux avec des plats tels que The Fancy Dragon - crevettes tempura, anguille, saumon fumé, œuf, sauce soja sucrée et tobiko - disponibles. Si vous préférez opter pour un repas, essayez la salade de volcan, qui surmonte des nouilles fines croustillantes avec de la chair de crabe épicée, ou l'un de leurs nombreux plats plus traditionnels tels que la paad thai.

Bamboo Asian Cuisine & Sushi Bar, 345 S Cedar Crest Blvd, Allentown, PA, États-Unis, +1 610-770-8899

Feuille de laurier

Situé au cœur du centre-ville d'Allentown, le Bay Leaf sert sa combinaison de cuisine thaïlandaise et néo-américaine depuis plus de 30 ans, s'imposant comme un nom cohérent dans cette région de Pennsylvanie. Leur longue présence dans la région témoigne de la force de leur menu, avec des plats tels que l'apéritif au saumon à la tequila et le crabe à carapace molle illustrant la capacité de la feuille de laurier à fusionner les saveurs avec succès. Pour le dessert, essayez la crème brûlée classique et, que vous dîniez pour le déjeuner ou le dîner, profitez d'un restaurant qui contient un petit morceau de l'histoire d'Allentown.

Bay Leaf, 935 Hamilton St, Allentown, PA, États-Unis, + 1610-433-4211

Grille de Copperhead

Se considérant comme `` l'évolution du bar des sports '', Copperhead Grille a été fondée en 2002 par des cousins ​​de Michael L. Dontas et Michael P. Dontas, tous deux nommés d'après leur grand-père, qui a déménagé de la Grèce à New York dans les années 1970. Après avoir dirigé et possédé un flux de restaurants, ils ont créé le Copperhead Grill dans le but de combiner `` les valeurs que nous avions apprises de nos pères, avec une cuisine à gratter et du sport '', donnant au restaurant un environnement détendu parfait pour rattraper son retard un jeu entre amis et en famille. Les plats simples, bien faits sont leur spécialité, produisant des bâtonnets de mozzarella à tomber par terre, des ailes de poulet et des steaks.

Copperhead Grille, 1731 Airport Rd, Allentown, PA, États-Unis, +1610-403-4600

Damas

Restaurant, Syrien, Fast Food, Végétarien, $ $$

Né en Syrie, Jamil et Marie Jarrah ont apporté les saveurs de Mishtayeh, le petit village dans lequel ils ont grandi, avec eux lorsqu'ils ont déménagé en Pennsylvanie il y a 16 ans. Spécialisé dans les restaurants du Moyen-Orient, leur slogan est `` La nourriture est si bonne que vous penserez que nous avons volé votre mère '', et des générations de recettes traditionnelles informent leurs plats. Les points forts du menu comprennent les courgettes frites, baba gannouj - aubergines cuites mélangées à de l'huile d'olive, des tomates, des oignons et des assaisonnements - et, pour le dessert, le baklava au chocolat décadent. Damas propose une excellente cuisine syrienne avec une ambiance maison.

Grille 3501

Bar, Bar à Cocktails, Restaurant, Américain, Français, Méditerranéen, $$ $

Fondée en 2001 par les propriétaires John Trapan et le chef John Pukanecz, la Grille 3501 représente une fusion de la cuisine asiatique, française et méditerranéenne qui est livrée dans une atmosphère soi-disant «sophistiquée mais sans prétention». Depuis son ouverture, le restaurant s'est mérité de nombreux prix et le prestige d'être reconnu comme l'un des meilleurs restaurants de la vallée de Lehigh. Les convives devraient goûter la soupe de homard thaï, le filet mignon et la crème brûlée - qui sont tous fortement recommandés - et se livrer à l'un des martinis signature du Grille, qui ont un menu qui leur est propre.

Le sel de mer d'Henry

Probablement la meilleure option d'Allentown pour les fruits de mer, le sel de mer Henry's propose des plats d'inspiration française dans un environnement authentique et rustique. Le propriétaire déclare qu'il est fier de porter `` un tablier, pas une cravate '' et se révèle un maître de son métier en servant du poisson et des crevettes frits, cuits au four, grillés et sautés dans des combinaisons imaginatives et savoureuses. Les gros morceaux de chair de crabe au beurre brun et au homard français sont à ne pas manquer. Bien que n'étant pas votre établissement gastronomique typique, les convives ne devraient pas juger ce livre par sa couverture, car la preuve est dans l'assiette.

Henry's Salt of the Sea, 1926 W Allen St, Allentown, PA, États-Unis, +1610434 2628

Lazeez Fresh Mediterranean Grill

Présentant le meilleur des plats du Moyen-Orient, Lazeez offre à ses clients une expérience véritablement arabe de la musique ambiante du restaurant à ses saveurs - en utilisant des ingrédients et des recettes méditerranéennes traditionnelles. Bien que n'étant pas le restaurant le plus richement décoré, il est clair que les propriétaires - une famille syro-américaine - sont très en contact avec leur culture et désireux que les clients apprécient leur expérience culinaire. Le shawarma, la tarte aux épinards et le baklava de Lazeez sont fortement recommandés et sont tous fraîchement préparés avec un prix très raisonnable.

Lazeez Fresh Mediterranean Grill, 4666 Broadway, Allentown, PA, États-Unis, + 1610-351-6897

Queen's City Diner

Diner américain par excellence des années 1950, le Queen's City Diner sert d'énormes portions de plats américains classiques avec un charme vintage. Tout, de l'étalage de gâteaux faits maison sur le comptoir au célèbre burger de Queen City - garni de bacon, de fromage et d'oignons - des cris de service et de qualité à l'ancienne. Les autres recommandations incluent la soupe de veau au parmesan et à l'orge de boeuf, sans oublier leur vaste menu de petit-déjeuner. Avec un café sans fin et un service avec le sourire, vous ne regretterez pas de faire un pas en arrière avec Queen's City Diner.

Queen's City Diner, 1801 Lehigh St, Allentown, PA, États-Unis, + 1610-791-0240

Robata de Tokyo

Restaurant, américain, végétarien, sushi

Robata de Tokyo promet non seulement un excellent repas japonais, mais complète les expériences culinaires de ses clients avec une vitrine impressionnante de leurs prouesses dans la cuisine - cuisiner sur un grill ouvert lorsque les clients choisissent un dîner hibachi. Haruyoshi Shindo, propriétaire et chef, est maître du bar à sushis, tranchant et plaçant de magnifiques plateaux de sushis et de sashimis pour ses convives. Les recommandations de sushi incluent le rouleau de dragon et le thon épicé, tandis que le saké de spécialité et la crème glacée au thé vert, entre autres favoris, sont tous préparés conformément à l'attention japonaise typique portée aux détails.

Fermé définitivement

Roma Ristorante

Idéalement situé pour ceux qui voyagent vers et depuis l'aéroport, Roma Ristorante promet une cuisine italienne copieuse dans un environnement élégant. Avec des ingrédients qui goûtent comme s'ils venaient d'être cueillis dans le propre jardin du chef, tout, de la salade maison à leur steak de 12 oz New York fraîchement coupé, regorge de saveurs. Le Veal Fantasy - veau tendre pané sauté aux crevettes, pétoncles de mer et petites palourdes, champignons et épinards dans une sauce à la vodka rose - a reçu des critiques élogieuses, ainsi que le limoncello aux crevettes et le romano d'aubergine. Roma's est parfait lorsque vous avez envie de plats italiens classiques, leur offrant une touche contemporaine.

Roma Ristorante, 925 Airport Center Rd, Allentown, PA, États-Unis, +1610-841-7662

 

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