Où manger à Concord, New Hampshire

Capitale du New Hampshire, Concord est un mélange inattendu de bâtiments historiques et d'une nature magnifique. La ville est aussi un paradis pour les gourmets, donc dans ce guide mis à jour pour manger à Concord, nous avons choisi 10 excellents restaurants à essayer à Concord. Des favoris locaux établis aux cafés végétaliens et aux smoothies, Concord a vraiment quelque chose pour tous les palais.

Cafe Indigo

Boulangerie, Pastelaria, Pâtisserie, Américaine, Pâtisseries, Végétalienne, $$ $

Paul et Patti, les propriétaires du Cafe Indigo, n'ont jamais pensé à ouvrir un restaurant jusqu'à ce que leurs deux filles aient fait le choix de devenir végétaliennes. Pour appuyer sa décision, Patti a commencé à recréer des recettes traditionnelles avec des ingrédients végétaliens, et s'est rendu compte que végétalien ne devait pas du tout être insipide. Finalement, son mari et elle ont décidé de créer le café Indigo pour partager les délicieux produits végétaliens avec lesquels ils avaient fait des expériences. Ici, vous pouvez essayer une gamme de pâtisseries, gâteaux et tartes étonnamment délicieux; mais les propriétaires sont particulièrement fiers de leur seitan (l'équivalent végétalien de la viande), la base de recettes comme les escalopes de seitan tranchées ou le steak de seitan.

Fermé définitivement

Granit

Bar, Restaurant, Américain, $ $$

Le restaurant signature du Concord's Centennial Hotel, Granite est un établissement gastronomique proposant une somptueuse cuisine américaine moderne. Le menu alléchant est gracieuseté du chef Corey Fletcher, qui est extrêmement talentueux pour ajouter des touches fraîches et surprenantes qui améliorent les anciens classiques tout en restant fidèles à la saveur d'origine. Le personnel de la cuisine accorde également le plus grand soin et la plus grande attention à la présentation de la nourriture, en construisant de beaux arrangements qui promettent - et livrent - un goût superbe. Bénéficiant d'un lieu élégant et chic et d'une ambiance élégamment décontractée, dîner au restaurant Granite ou s'arrêter pour prendre un verre au bar est l'une des meilleures choses que vous puissiez faire à Concord pour vous offrir une soirée élégante.

Live Juice

Alors que le mouvement de la ferme à la table continue de gagner des troupeaux de convertis dans les plus grandes capitales internationales, le reste du monde rattrape son retard plus lentement. Live Juice est un restaurant indépendant pionnier de la philosophie des aliments frais, locaux et biologiques à Concord. Ouverte il y a un peu plus d'un an, cette version saine d'un fast-food sert une variété de collations simples mais savoureuses et saines comme les salades et les soupes, mais les vraies vedettes ici sont les boissons. Entre jus, smoothies et toniques fraîchement concoctés, Live Juice ravitaille votre corps avec des boissons à la fois savoureuses et nutritives.

Live Juice, 5 S Main St, Concord, NH, États-Unis, +1603226 3024

Makris Lobster & Steakhouse

Diner, Restaurant, Fruits de mer, Steakhouse, $ $$

La famille Makris a une longue histoire de flirt avec les gourmets locaux de Concord. Tout a commencé au début des années 1900, lorsque l'ancêtre Ed Makris a ouvert le premier d'une série de restaurants détenus et exploités par des membres de la famille Makris. Le dernier en date, le Makris Lobster & Steakhouse, a été créé en 1992, à l'origine comme un restaurant de fruits de mer uniquement. Des viandes de qualité ont été mises sur la table deux ans plus tard, élevant ainsi le restaurant au statut de steakhouse. Après 20 ans, le Makris Lobster & Steakhouse est toujours l'une des meilleures options en ville pour des plats agréables au palais de viandes succulentes et de fruits de mer frais.

Newell Post Restaurant

Diner, Restaurant, Américain

Situé dans un quartier résidentiel paisible, dans une petite maison charmante entourée d'arbres et de nature, le restaurant Newell Post est un restaurant agréablement chaleureux ouvert uniquement pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Le restaurant est exploité par un couple marié vivant dans la région, qui a réalisé son rêve d'établir le Newell Post Restaurant comme un endroit chaleureux et accueillant pour gâter la communauté locale avec de délicieux plats américains. Le menu du petit-déjeuner est particulièrement attrayant, avec une telle variété de recettes d'œufs que vous êtes sûr de trouver votre ancien favori. Pour le déjeuner, choisissez parmi de délicieuses salades, sous-marins, wraps et sandwichs grillés spéciaux.

Table de Sunny

À Sunny's Table, les chefs tirent le meilleur parti des produits de la mer notoirement excellents de la Nouvelle-Angleterre pour créer une gamme sélectionnée de délices d'inspiration asiatique dans une combinaison éclectique et réussie de produits locaux et mondiaux. Les points forts du menu de petites assiettes comprennent la salade de soba (nouilles fines de sarrasin) et le tartare de saumon. Parmi les grandes assiettes, essayez les côtes courtes avec un curry malaisien ou les cuisses de poulet frites à la coréenne. Les saveurs exotiques du tarif Sunny's Table mélangées au décor élégant du lieu et à l'ambiance urbaine en font l'un des restaurants les plus originaux et de caractère de la scène culinaire de Concord.

Sunny's Table, 11 Depot St, Concord, NH, États-Unis, +1603225 8181

The Barley House

Restaurant, Américain, Pub Grub, $ $$

Idéalement situé dans le centre-ville historique de Concord, à deux pas du pittoresque State Capitol, The Barley House a l'ambiance charmante de quelque chose à mi-chemin entre une taverne raffinée et un pub britannique. La nourriture, cependant, est typiquement américaine. En particulier, The Barley House est surtout connu pour ses hamburgers qui lèchent les lèvres, considérés comme parmi les meilleurs de Concord. Si vous visitez pendant un voyage et savez que vous ne reviendrez pas, assurez-vous que votre commande indique Dublin burger: cette friandise ridiculement délicieuse avec du fromage bleu et une sauce au whisky suintant sur un bœuf Angus grillé a remporté des prix dans tout l'État .

L'homme ordinaire

The Common Man est une chaîne de restaurants familiaux basée dans le New Hampshire, fondée en 1971 à Ashland. Le point de vente de Concord, qui a fait ses débuts il y a 14 ans maintenant, affiche une atmosphère chaleureuse fondée sur un équilibre bien exécuté de cadre rustique et de décor élégant, particulièrement recommandé pour les familles. La cuisine propose des spécialités exquises de la cuisine de la Nouvelle-Angleterre - commencez par des moules fraîches ou des escargots cuits au four, puis un filet grillé sélectionné à la main avec une sauce bérnaise sur le dessus ou une tarte à la dinde parmi la gamme de spécialités de la maison. Sinon, optez pour une entrée de poisson (tarte de Portsmouth, brochette d'espadon, pétoncles au four) préparée avec du poisson frais de la côte.

The Common Man, 25 Water St, Concord, NH, États-Unis, +1603228 3463

Le blazer rouge

Pub, Restaurant, Américain, $ $$

Saumon en croûte de graines de sésame, aiglefin farci et surlonge de New York grillé ne sont que quelques-uns des plats classiques et invitants du menu du Red Blazer. Bien que pas extraordinaire, la nourriture est savoureuse et bien préparée, à tel point que The Red Blazer reste parmi les restaurants les plus appréciés et les plus fiables de Concord, une institution à laquelle les habitants reviennent pour un repas à toute épreuve de délicieux plats américains traditionnels. Situé à l'intérieur des locaux du Red Blazer, le Peanut Pub est un autre tirage de la maison, particulièrement apprécié pour sa sélection notable de bières pression.

Les travaux

Café, Bar à smoothies, Restaurant, Café

Faisant partie d'une petite chaîne de cafés de la Nouvelle-Angleterre, The Works propose une nourriture saine et délicieuse idéale pour le petit-déjeuner, un délicieux déjeuner ou une collation rapide. Les légumes frais et de saison, les pains artisanaux cuits à l'interne, les viandes sans hormones élevées sans cruauté et les œufs en cage sont la base naturelle et biologique des délicieux aliments de base que le café a à offrir. La qualité des ingrédients fait la différence: sandwichs, paninis, œufs, roulés, salades et tout le reste est délicieux et plein de saveur. Les bagels de style new-yorkais, bouillis et cuits en petits lots tout au long de la journée et remplis d'un fromage à la crème céleste, sont parmi les articles les plus populaires.

 

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