Où se loger à Budapest: guide de quartier de la capitale hongroise

De l'élégant quartier du château au quartier juif historique (et de plus en plus branché), chacun des 23 quartiers de Budapest a un caractère unique. Découvrez où séjourner à Budapest, avec l'aide du commissaire local et fondateur du festival, Noémi Nádudvari.

"Aventureux. Vibrant. Abordable." Ce ne sont que quelques-uns des mots qui me viennent à l'esprit lorsque Noémi Nádudvari, fondateur du Festival d'art de rue Színes Város (le Festival de la ville colorée), pense à Budapest. Elle n'est clairement pas la seule à ressentir ces sentiments, car 4, 4 millions de personnes affluent chaque année à Budapest pour se détendre dans les bains thermaux, respirer l'atmosphère bohème et se délecter de la vie nocturne célèbre et peu coûteuse de la ville. Culture Trip parle avec Nádudvari de sa vision des divers quartiers de Budapest et des endroits où les visiteurs devraient chercher à rester pendant leur voyage dans la capitale hongroise.

District I: Várkerület (quartier du château)

Ce quartier chic du côté de Buda est, selon Nádudvari, «le centre des sites touristiques classiques, parsemé de vues panoramiques». Une base idéale pour ceux qui veulent être à proximité des principales attractions de la ville tout en profitant d'un peu de paix et de calme, le quartier I abrite le château de Buda, le bastion des pêcheurs, l'église Matthias et le pont à chaînes Széchenyi, ainsi que des vues incroyables sur le Parlement hongrois depuis à travers le Danube. «L'atmosphère aristocratique et les bâtiments historiques vous rappellent le passé glorieux de Budapest. Je dirais que c'est le côté chic de la ville », dit-elle.

Pour les amoureux de la nature, Nádudvari propose une promenade sur la colline Gellért pour admirer le coucher du soleil, avant de se diriger vers les thermes de Rudas. Ces bains sont ouverts jusqu'à 4 heures du matin les vendredis et samedis et disposent d'une piscine thermale sur le toit avec une vue panoramique sur Pest et le Danube.

District II

«Des rues tranquilles, beaucoup de nature et un charmant quartier de collines au bord de l'eau appelé Taban», c'est ainsi que Nádudvari décrit le district II, situé juste au nord du quartier du château et à l'ouest de l'île Margaret. Souvent négligé par les visiteurs, ce quartier est parfait pour les voyageurs curieux qui souhaitent découvrir Budapest loin des pièges à touristes. Profitez d'une journée de détente au bain thermal de Lukács ou au bain Veli Bej (le plus ancien bain turc de Budapest) et promenez-vous dans les magnifiques jardins du tombeau de Gül Baba (un lieu de pèlerinage pour les musulmans) et à travers la place Széll Kálmán. Ensuite, explorez des expositions au complexe culturel du parc Millenáris et aux stands de nourriture éclectique du marché couvert de la rue Fény.

District V: Belváros-Lipótváros

Connu en particulier pour le géant néo-gothique imposant qu'est le Parlement hongrois, le district V est le premier choix de Nádudvari pour les visiteurs qui souhaitent profiter de «l'élégance diurne et la décadence nocturne». Ici, vous trouverez «une cuisine raffinée, des vins de qualité, une culture, une histoire et une vue imprenable sur la rivière à côté du pont des chaînes», dit-elle.

Avec le Parlement, les principaux sites touristiques du district V incluent le mémorial de Shoes on the Danube Bank aux Juifs tués sur les berges de la rivière pendant la Seconde Guerre mondiale, la basilique Saint-Étienne (arrêtez-vous pour l'un des concerts réguliers d'orgue) et la chaîne Széchenyi du XIXe siècle. Pont. Promenez-vous dans Váci Utca, surnommée la rue de la mode de la ville, ou empruntez un itinéraire plus calme pour déguster des spécialités locales au marché de la rue Hold et des pâtisseries faites maison au café Gerbeaud orné de lustres.

District VI: Terézváros

Situé dans le quartier animé de Pest, le quartier VI est peut-être mieux connu pour l'avenue Andrássy, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Réponse de Budapest au Rodeo Drive de Beverly Hills, l'avenue Andrássy abrite de nombreuses marques de mode haut de gamme, ainsi que l'élégant opéra d'État hongrois et le tronçon surnommé le `` Broadway de Budapest '' (à l'intersection de la rue Nagymező).

Visitez le terminal ferroviaire de Nyugati, l'une des plus anciennes gares de Hongrie et remarquable pour sa spectaculaire façade de fer et de verre, ainsi que la maison de la terreur, un musée dédié à l'ère communiste hongroise. «C'est un mélange intéressant d'architecture historique, d'héritage culturel et d'art et de design contemporain», explique Nádudvari. "Il est également connu comme la partie jamais endormie de la ville avec une vie nocturne animée et beaucoup d'art de rue."

District VII: Erzsébetváros

Les rues du quartier juif historique de Budapest - qui abritait autrefois le ghetto juif - regorgent désormais de bars en ruine, de cafés et de boutiques. Ici, vous trouverez la synagogue de Dohány Street (la plus grande synagogue d'Europe) et le grandiose palais de New York, qui a été construit entre 1892 et 1894 et s'inspire fortement du design baroque italien. En explorant le quartier, vous découvrirez également des arts de la rue animés tels que le Rubik's Cube inspiré de Seurat sur Dob Street, en l'honneur du jouet populaire inventé par le professeur hongrois Ernő Rubik.

Bien que le quartier regorge de plats et de boissons, Nádudvari recommande particulièrement la variété des cuisines du Moyen-Orient proposées à Dobrumba et le menu innovant de Kőleves Vendéglő, qui honore l'héritage du quartier dans ses recettes. Essayez, par exemple, le gâteau matzo fait maison recouvert de pomme, de noix et de graines de pavot. Pour une dose de caféine accompagnée d'une bonne lecture, passez au café et à la librairie Magvető Café, avant de terminer la journée au célèbre ruin pub Szimpla Kert.

District VIII: Józsefváros

Malgré l'élégance raffinée suggérée par son surnom alternatif - le quartier du Palais - le quartier VIII est sans doute le quartier le plus branché et le plus avant-gardiste de Budapest. «C'est le nouveau venu du quartier, une partie montante de la ville, principalement autour de la place Rákóczi. Des galeries, des bars et des brocantes ont fait leur apparition au cours des dernières années », explique Nádudvari.

Dans ce quartier, vous trouverez la bibliothèque Szabó Ervin, située dans le palais néo-baroque de Wenckheim au XIXe siècle; le Musée national hongrois; et le siège de Magyar Rádió (radio nationale hongroise). Nádudvari recommande de visiter Konfekció, un magasin vintage, et la galerie d'art féministe FERi.

Une fois le soleil couché, promenez-vous sur les sentiers de randonnée du cimetière merveilleusement étrange de Kerepesi. C'est l'un des plus anciens cimetières de la ville et le dernier lieu de repos des artistes, poètes et politiciens les plus célèbres de Hongrie, dont Lajos Kossuth, un réformateur politique révolutionnaire qui a mené la lutte de la Hongrie pour l'indépendance de l'Autriche.

District IX: Ferencváros

Grâce en partie au grand nombre d'étudiants internationaux fréquentant l'Université Corvinus, qui se trouve sur les rives du Danube dans le coin nord-ouest du quartier, Ferencváros est l'une des zones les plus diversifiées de Budapest. Cette diversité se reflète dans la scène gastronomique du quartier, à commencer par la Halle centrale, que Nádudvari appelle «la vraie affaire». «C'est une attraction à la fois pour son architecture et ses superbes fruits, légumes et plats traditionnels hongrois», note-t-elle, recommandant aux visiteurs de goûter du salami et du paprika fumé avant de monter à l'étage pour goûter à un favori de la cuisine de rue: les lángos, de la pâte frite souvent garnie de sauce aigre crème et fromage râpé.

Près du marché, vous trouverez également la rue Ráday, bordée de bars et de restaurants, dont le premier restaurant étoilé Michelin de la ville, Costes. Descendez des lángos le long de la promenade du Danube en direction du théâtre national et du musée Zwack, ce dernier produisant la célèbre liqueur à base d'herbes du pays, Unicum. À côté de Zwack se trouve le confortable bain thermal Dandár sous le radar.

District XI: Újbuda

En tant que quartier le plus peuplé de Budapest, le quartier branché de Újbuda est célèbre pour le spa Gellért, les thermes Art nouveau les plus célèbres de la ville. Après un plongeon thérapeutique, dirigez-vous vers le boulevard Bartók Béla - une rue paisible bordée de cafés fréquentée par de jeunes professionnels. «Vous obtenez à la fois Buda et Pest en même temps. C'est le mélange parfait de Pest pulsé, avec des cafés et des bars artisanaux et spécialisés, et des endroits verts et familiaux plus typiques de Buda », reflète Nádudvari. Elle recommande Hadik Café, un favori des héros littéraires hongrois du début du XXe siècle; cocktails et bières artisanales au BÉLA; et Kelet Café, qui fonctionne également comme une galerie d'art et un échange de livres. Les mélomanes peuvent également danser toute la nuit à l'A38, un lieu culturel et une discothèque à bord d'un bateau de l'ère soviétique.

District XIII

Parfois appelé le village ouest de Budapest, le district XIII attire des artistes, des musiciens et des familles avec ses vibrations décontractées de «style Buda» - une rareté du côté agité des ravageurs du Danube. «C'est un quartier calme et verdoyant à proximité du centre-ville», explique Nádudvari. "Ce quartier est l'évasion parfaite du bruit de la circulation et du quartier des fêtes, en particulier pour les familles avec enfants."

Promenez-vous le long de Pozsonyi Road, où vous trouverez une mer de librairies, de galeries d'art, de restaurants et de cafés. Les amateurs de livres apprécieront Láng Téka Könyvesbolt, spécialisé dans les livres écrits par des auteurs juifs du monde entier. Ici, vous trouverez également le Budapest Jazz Club, le Vígszínház (Théâtre de la Comédie) et le Musée du Pinball de Budapest.

 

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